开箱检查是取下蜂箱箱盖，把巢脾提出来查看。检查蜂群以前，准备好随手应用的起刮刀、蜂扫、蜂具凳等用具和记录本，载上面网；为了避免蜂螫，要穿着浅色服装；春秋季节气温较低时，扎上袖口和裤腿，要防止蜜蜂钻入衣内；身上不要有浓烈的酒、蒜、葱、香水等刺激性气味；从蜂箱侧面或后面走近蜂群，站在蜂群侧面，背向日光；还可点燃喷烟器，准备随时应用。 点燃一些卷好的草纸、麻布、破布等燃料，放在喷烟器的燃料筒内，用起刮刀将它压下，鼓动风箱，使燃料点燃，再加一些燃料把火焰压下去，只使它喷出浓烟，不喷出火星，（技术熟练的养蜂员，在检查蜂群时通常不使用喷烟器）。向巢门喷少量烟，然后取下箱盖，鄱转放在箱后的地面上，用起刮刀轻轻撬动副盖，稍等片刻取下副盖和盖布，鄱过来搭在蜂箱巢门前的底板上。这时，就可向巢内喷少量烟，使巢框两侧的蜜蜂爬入巢内。 把隔板向外推开或提到箱外，用起刮刀依次插入两框之间靠近框耳（巢框的握手）处，轻轻撬动，使粘连的巢脾松动，即可提出巢脾查看，如果箱内放满了巢脾，先提出第二个巢脾，临时靠在蜂箱旁边或放在一只空蜂箱内，提脾检查的方法是；双手紧握巢框两端的框耳，将巢脾垂直地提出，注意不要与相邻的巢脾和箱壁碰撞，以免挤伤蜜蜂，将蜜蜂激怒，使提出巢脾的一面对着视线，与眼睛保持约30毫米的距离。查看完一面需要看另一面时，将巢框上梁垂直地坚起，以上梁为轴使巢脾向外转半个圈，然后把双手放平，查看巢脾和翻转巢脾，使巢脾始终与地面保持垂直，可以防止巢脾里的稀蜜汁和花粉撒落。需要查看的巢脾看完后放回蜂箱，摆好蜂路，还原隔板，盖好副盖和箱盖。 初次检查蜂群，首先要克服恐惧心理，动作要轻稳，若有蜜蜂扑面飞舞可稍停扯刻，或向巢内和飞舞的蜜蜂喷一些烟，用喷烟镇服蜜蜂。有经验以后，尽量少使喷烟器。即使偶尔被蜇，也不要慌张，可将巢脾放下，刮去螫刺。切不可挥打蜜蜂，弃脾逃跑，否则蜜蜂就会追逐刺螫。 根据检查蜂群的范围和目的要求的不同，开箱检查又可分为全面检查和局部检查。
（1）全面检查 全面检查是将巢脾逐框依次提出，仔细查看一遍，了解蜂群的全部情况，包括巢脾、蜜蜂、蜂子、蜂王的情况，饲料的贮备和有无疾病。在分蜂季节，还要查看是否出现王台。全面检查蜂群时，一般的问题随时处理，同时作记录，个别蜂群的特殊问题，要检查完全部蜂群的以后再做处理。 巢脾数量和质量 巢脾数量包括子脾、蜜脾、粉脾、空脾和巢础框数。供蜂王产卵的巢脾含有的雄蜂房应在5%以下，新脾是当年造的巢脾。淡棕色的使用2-3年的巢脾。产卵使用了3年以上的巢脾颜色黑暗，房孔缩小，要及时淘汰。脾面凹凸不平的、雄房多的、被蜡螟幼虫（巢虫）咬毁的、长霉的巢脾都不要继续使用。 蜜蜂数量 蜜蜂群势（蜜蜂数量）按框（脾）数计算。一个意蜂标准巢脾两面爬满蜜蜂约有2500只（重约250克）。精密计算时，按每个巢脾上蜜蜂的成数（百分率）统计，折合成总框数。一般统计时按四舍五入计，脾上有五成蜂以上按一框计，五成蜂以下的不计。 子脾数量 可以分为卵虫和蛹脾两种。精密计算按每脾成数折合成总框数，一般计算按四舍五入计。 蜜脾、粉脾数 一个标准巢脾装满蜂蜜约重2500克，其中巢脾约重500克，蜂房净重2000克，装有一半蜂蜜的可称作半蜜脾。通常只统计整蜜脾和整框的花粉脾，含蜜少的脾、子脾边角的蜜粉不计在内。 蜂王情况 在蜜蜂活动季节，蜂王每夜都在产卵。所以，只要看到子脾上有卵虫，不必每次检查蜂群都要寻找蜂王。好蜂王在质量优良的巢脾内可以把卵产到接近巢脾的上梁，子脾面积达到八成以上。 王台情况 蜂群发展强大时，巢内出现了雄蜂，检查时注意是否有王台。分蜂王台通常造在巢脾下边和两侧边缘。在割下王台的同时，及时采取控制分蜂的措施。 病虫害情况 健康幼虫白色有光泽，染病幼虫灰白色至棕黑色，有臭味。健康蛹的封盖呈棕色，封盖子密集成片；患病蛹的封盖有的塌陷，深棕色到黑色，有的有穿洞，有的有臭味。应挑开数个房盖，仔细检查。若发现幼蜂的翅卷曲，要查明病因。 全面检查需要较长的时间，对蜂巢内的温湿度和蜜蜂的活动有较大影响，还容易发生盗蜂，故检查次数不宜过多。一般在春季陈列蜂群后、容易发生分蜂时。主要采蜜期开始前和结束后、蜂群准备越冬时，以及蜂群的转运前后，进行全面检查。宜选择风和日暖、气温在14摄氏度以上，湿度适宜时进行。夏季宜在早晚。主要流蜜、造脾期，尽量避免在蜜蜂出勤高峰时开箱。正常蜂箱不过分检查，以免妨碍蜜蜂工作，散发巢温，影响蜂群繁殖。一般月内10-15日作快速检查一次，检查结果和采取的管理措施，简要地记录在蜂群检查记录表内。 检查继箱时，把箱盖翻转放在箱后的地面，继箱搁在箱盖的框边上，用起刮刀轻轻撬动隔王板四角，取下隔王板，搭在蜂箱底板前。先检查巢箱后检查继箱里的情况。
（2）局部检查 为了解蜂群某种特定情况，只提出少数几个巢脾查看。局部检查省时、省工、省打扰蜂群，主要是查看饲料情况、上蜜情况和加减巢脾。 饲料情况 边脾是蜜脾，表明饲料充足；边脾或第三个脾面上角有封盖蜜，说明贮蜜短期够用，否则饲料缺乏，需要饲喂。 上蜜情况 框梁上和巢脾上部出现白色新蜡，表明外界有蜜源，提起边脾估计大概重量，决定是否加脾或继箱。 加减巢脾 副盖或覆布下、隔板外、边脾上充满蜜蜂，表明需要加脾扩大蜂巢；边脾无蜜蜂或蜜蜂稀少，需要抽脾缩小蜂巢。早春为了蜂巢保温，通常保持蜂多于脾，使蜜蜂密集；根据蜂群群势，蜂王产卵和子脾情况决定加减脾。
（3）如何寻找蜂王 蜂王的足比工蜂长，红棕色，它通常在有空巢房的子脾上产卵。提脾检查时，常爬到巢脾脾边缘较暗的地方。检查巢脾时，首先看整个脾面，从上到下查看，然后在巢脾边缘寻找。翻转另一面同样寻找，时常可在另一面找到它。
