怎样饲养瘦肉型猪

    1 要保证饲料中蛋白质的含量

    按照猪生长发育的特点，中前期也就是在60千克以下，主要是长骨架、长肌肉的阶段，后期是长脂肪的阶段。据试验报道，猪在20千克左右，肌肉增长率占总体增长率的18%，脂肪增长率为14%至17%；25千克左右，肌肉增长率为63%至65%，脂肪增长率为13%；90千克左右，肌肉增长率降到11%至12%，脂肪增长率却猛增到50%。可见猪在前、中期是长瘦肉的阶段，这个时期猪的日粮中蛋白质含量要高，应达到15%～16%，后期含量要降为12%至14%。

    2 要控制能量饲料

    前、中期饲料中所含可消化能要高，后期要加以控制，以限制猪的增长速度，提高瘦肉率。整个饲养期间的日粮构成，前期和中期精料和青粗料之比为1∶0.5～1∶1，后期以1∶2为宜。

    3 饲喂应“前敞后限”

    前期让猪自由采食，不定量，尽量使猪多长肉，在后期适当限制采食量。但在喂精料过程中，应喂干粉料或湿拌料，在猪吃饱后，让其自由饮水，而不能象喂脂肪型猪一样喂稀食。

    4 适时屠宰

    适时屠宰期是体重达约90～110千克。因为猪生长到此时，日增重基本达到高峰。若继续喂养，则生长速度减慢，消耗饲料增多，饲料报酬低，瘦肉率下降。若过早屠宰，猪的生长发育不全，产肉少。适时屠宰可减少饲料浪费，提高经济效益，而且瘦肉多，肉质好。

    5 防病驱虫

    特别注意三点：一是搞好清洁卫生和消毒；二是打防疫针；三是驱虫。