无公害稻鸭共育丰产技术

 
    无公害稻鸭共育，就是依靠鸭子在稻棵间的吃虫(草、萍、浮游小生物)、排泄和换羽等活动，不用中耕除草，不施化肥、农药养鸭种稻。采用这种种养模式不仅省二工节本，而且生产出的稻米、鸭肉等均属于无公害产品。现将无公害稻鸭共育丰产技术介绍如下：
    一、选准稻田  实施稻鸭共育的稻田，必须达到无公害栽培的立地条件，无任何污染。田埂要适当加宽加高，防溢水漏水，也方便鸭子在埂上栖息。不宜选择渗漏水重且易跑水、水资源紧缺的稻田。
    二、选好品种  水稻品种宜选择株高为90-95厘米，株型紧凑，茎粗叶挺；分蘖性偏强，抗逆性较好(能抗倒伏、抗稻瘟病等)的中晚粳优质稻新品种，如武香粳99]5等。鸭子宜选择中小型个体，成年鸭每只重1。25- 1．5公斤，食量小，耐露宿，抗逆性强，适应性较广，适合于稻间放养的优良品种，如江苏高邮鸭、巢湖鸭等。
    三、育壮苗雏  水稻按旱育无公害壮秧要求培育成适龄壮苗，秧龄 20—25天，叶龄4—5张叶片，苗体白根、粗茎、叶绿。雏鸭掌握在“谷浸种，蛋起孵”的适龄育雏时间育雏，经 25～26天孵化期，雏鸭出壳。若早春‘毛温低，育雏室内雏鸭应保温饲养。在饲养室内摆放浅底容器，内盛清水，供雏鸭戏水游玩，使其逐步适应水性。驯养至孵化后约1个月，每只雏鸭体重在150克左右时，就可放养到稻田。
    四、苗雏密度  水稻采用宽行窄株或等行距移栽，—·般行距26厘米左右，株距20-26厘米。鸭的放养密度——般以每亩放养12—15只鸭为宜：最好以50-120只鸭为—一群。也就是每5—8亩稻田用尼龙网围隔，尼龙网眼以2指大小为宜，防雏鸭窜网吊死。
    五、适期栽养  适龄壮秧移栽后，扎根返青快，一般1周内秧苗开始分蘖，10天后雏鸭可放到稻田。为了使放养的鸭子适应性更强、成活率更高、生长发育快，必须让孵出的雏鸭在室内驯养14天后，才能进行稻鸭共育。    
    六、护养设施  在田边渠道的空地上，建个座北朝南、能避风雨的添喂饲料的简易棚(三面可围塑料丝网)，放置能盛水的浅底饲料容器若干个，每天早晚将水和碎米、麦粒、碎菜等新鲜饲料盛人容器，用呼喊等声音驯化雏鸭汇集采食。鸭子在田20天左右，就可以将另外预繁的绿萍放养到共生稻田，形成稻、鸭、绿萍的自然生态体系。绿萍既是鸭子的直接补充饲料，又可引来部分食萍昆虫，增加鸭的动物性饲料，绿萍还具有固氮功能，老化腐烂后是水稻的优质有机肥。可用4指规格尼纶丝网沿田埂围隔，一可防鸭外逃，二可防外敌侵害，围栏的高度以0．6—0．8米为宜，每2米左右插一根小竹竿支撑。有些则可利用放养稻田四周的自然河、塘、墙等自然屏障。
    七、调理肥水  第一，保持浅水层。水层深度以鸭脚能踩到稻田表土为宜，便于鸭脚踩泥搅混田水，起到中耕松土，促进根、蘖生长发育的作用。第二，开好稻田丰产沟。沟内始终保持水层5厘米左右，便于鸭子进行戏水洗浴等活动。第三，分片搁田。可先在一半稻田内保持水层，把鸭子赶进去，使鸭子能正常的觅食和戏水；另一半排水搁田。搁好田上水后，将鸭子再赶到已搁好的稻田中，让另一半稻田搁田。第四，施足基肥。为使稻鸭正常共生共长，应在栽前一次性施足基肥，肥种以精制有机肥‘、有机无机复合肥或经沤制腐熟的农家有机杂肥(无污染)为主，肥量视稻田肥瘦而定；追肥则完全以鸭排泄物和绿萍腐烂还田肥田代替。
    八、及时防治虫、草害  田间主要靠鸭捕食害虫，辅以高效的生物农药防治虫草害。如用12．5％纹霉清防治水稻纹枯病，用千胜粉剂喷治稻纵卷叶螟，也可在稻田设置捕虫灯，诱杀蛾类害虫。因鸭子在稻棵间不断踩踏，稻鸭共育田块草害较常规稻田显著减轻。
    九、稻鸭适收  稻穗下垂时，在稻棵间的鸭群就会喙食稻穗上的饱满谷粒，而且一旦开始啄食穗谷，就不再去寻找别的食物。这时，应设法将群鸭赶出稻田，引到三面有围屏物的场地或饲养棚内，关闭后再捕捉。稻鸭共育2个月左右的鸭子，每只体重可达1．3—1．5公斤。其中公鸭可作肉鸭上市出售，母鸭可以圈养成产蛋鸭。    高金成  李朋忠  朱克明
 


采编：津沽农业网