药菜兼用抗寒大果枸杞栽培

枸杞属茄科灌木，寿命可达百年，适宜房前屋后、村头空地栽培。其叶可入药，嫩叶可作蔬菜，成熟叶片可阴干泡茶，久饮清热止咳、补虚益精、祛风明目；其根为中药地骨皮可清热凉血；其果为中药枸杞子，能滋肾补血、养肝明目，可糖渍、泡酒、干制，久用益颜延寿。以前散见于北方的构相不是见果晚就是结果少，果粒小或是越冬有冻害。该品种是从北方农家品种中筛选出的抗寒、早生、大果种。该品种具有如下优点：（1）抗严寒。零下38C可安全越冬。（2）产量高。40厘米条最多坐果80余个，最大果长2．2厘米，横径0．8厘米，4年生自然墩结果5千克，最大叶长15厘米，宽5．5厘米。（3）见果早。当年扦插当年即有产量。此外由于根孽萌发力和串生能力强，是溪沟护坡、固岸的好树种，其绿叶、紫花、红果艳如玛瑙，观赏性强，是盆景花篱的好材料。

1．繁育播种、扦插均可。取当年生。籽粒饱满、充分熟透的果实，捣烂淘出种子，阴干后做种用。扦插要取充分木质化的枝条，剪成长25厘米，并用ABT生根粉浸泡后扦插在苗床上，待其长出须根再挖出定植。

2．定植早春萌芽前或晚秋落叶后，在庭院适宜地方按株行距2米X2米，挖长、宽、深均为40厘米的方坑，施入腐熟农家肥3～5千克，然后植入带上的构相苗，盖土，浇透水即可。

3定型和修剪先培养1．5米的主干，主干上留3个分布均衡的主枝，作为第一层，持下一年再在主干上留2～3个主技，作第二层，依次培养3～5层。每层相距30厘米左右。修剪主要有春剪和秋剪。春剪的目的是改善光照条件，秋剪是为了剪去干技、病技，去老留健。

4．肥水管理为提高果实产量和质量，对定植3年以上进入盛果期的植株，每年要分别在发芽、开花，果实膨大前和秋季施一次肥，每株施尿素1．5千克，优质磷肥1千克和农家肥5千克。亦可用1%―1．5％的尿素加0．l％的磷酸二氢钾水溶液叶面喷施。