果树枝干施肥辩证观

    1 枝干施肥的好处 ①安全稳妥，省工方便，可改变地下施肥营养液元素损失大、污染环境、破坏土壤结构及损失根系等缺点；②在果树发芽前涂肥，可及时补充营养，满足果树发芽、生长、开花、坐果的需要，提高叶丛枝的质量；③发芽前结合枝干施内吸性药剂，可同时达到补肥壮树和防治蚜、螨及蚧等刺吸式害虫双重作用；④发芽前、坐果后、果实膨大期及果实着色期，枝干涂液5～6次的果树，一般树体健壮，叶片浓绿肥厚，坐果率提高，果实着色好，产量质量明显提高。

    2 枝干施肥的效应机制 果树根系从土壤中吸收的水分和矿物质营养，是通过木质部的导管向上输送到叶片中，参与光合作用的；光合作用产生的有机营养物质，是通过皮层中韧皮层的筛管，向下输送到根系的。这两条路是不能逆行的。也就是说涂在树皮上的液肥不能直接进入木质部导管，向上输送到叶片里。这是生理规律。涂在树皮上的液肥是怎样输送到树上叶片中的呢？据分析，进入皮层的液肥是先顺筛管和光合产物一起下行进入根部，在根部再与水和矿物质盐类一起，由导管输送到树上部叶片中的。明白了这个道理，再谈技术问题才可避免一些片面性和盲目性。

    3 枝干施肥的做法

    氨基酸液肥的选择 正宗的氨基酸液肥，是以动物的毛、蹄角及人发等为原料，经熬合制成的。在烟台最早施用的是上世纪90年代初“果神”牌氨基酸系列肥。一般液肥中氨基酸的含量不超过16%。现在市场上的氨基酸液肥种类繁多，名称杂乱。有的加入中草药、活性钙或激素类物质，有的加入硼、锌、铁、锰及硒等微量元素，有的是生物制品氨基酸，也有化学合成的氨基酸等等。但含多种营养元素的复合产品，哪些元素能否透过树皮，有效地输送到叶部果实中，尚很少见到科学的专题报道。有些氨基酸专用复合肥，叶面喷施有一定作用，用于涂枝干是否有好效果，尚待反复试验研究后才能认定。

    氨基酸液肥的用量 正宗的氨基酸液肥，都标有氨基酸的含量。应依据产品的氨基酸含量加水至含氨基酸5%左右为宜。如原液中氨基酸的含量10%，可加水1倍；含量15%，可加水2倍。具体使用时还要看树种；树龄。幼树和梨树浓度可适当低些。

    涂肥的部位和方法 涂肥的部位应视树龄大小，树干的粗细而定。幼旺树，主干光滑，可于树干离地面10厘米上涂肥，长度约50厘米。若树龄大，主干老皮龟裂，刮皮较难，则可选较光滑侧枝的适当部位轻刮皮后，每侧枝涂肥长约50厘米。

    涂肥的时间和次数 应视树种、树龄不同酌情掌握。最关键时期是浇萌芽水前2～3天，在刮完老树皮的基础上涂肥，肥效一般约15天。果树谢花时涂第二次，定果后涂第三次。对于大樱桃来说，不仅壮树效果好，还可促进果实早熟约3天，明显提高果实的色泽、个头和内在品质。果实采收后至落叶前也可酌情涂肥2～3次，以增加贮备营养，促进花芽发育。

    4小结与讨论

    4.1在苹果、梨、枣及大樱桃等果树发芽至定果期，果实采收期，枝干涂氨基酸液肥3～5次，可明显促进壮树、坐果、叶丛枝发育，提高果实外观、内在质量，有利花芽发育。并具有省工、省肥、不污染环境、不破坏土壤等好处，可将此项技术作为改革传统施肥制度的措施之一。并可在大多数落叶果树、南方果树上应用。

    4.2 枝干涂肥比土施省肥。但与叶面喷肥比较，并不省肥，效果也不如叶面喷肥好。果树生长季结合喷农药施用，再配合尿素、磷酸二氢钾一起喷用，可收到更佳的补肥效果。不要过分强调全生长季枝干涂肥。

    4.3 氨基酸液肥涂树干补肥的方法，是仅凭眼看的实际经验在应用。理论上并不完善。对当前应用氨基酸、腐植殖酸类系列液肥热的风气下，在应用中一定要选择可靠的正宗产品，不要用化学合成的氨基酸，慎用含激素及一切影响绿色果品质量的产品。

    4.4 果树发芽前枝干涂施氨基酸液肥最好。涂肥时加入适当的防治枝干病害及蚜、螨、蚧类害虫的药剂，事半功倍。但一定要考虑：凡杀伤刺吸式口器害虫的内吸性杀虫剂，花期会伤害蜜蜂等传媒昆虫。氨基酸液遇石硫合剂等碱性药剂会减效。遇过氧乙酸会被固定。对类似有矛盾的药剂要间隔15天左右施用。

    4.5 不同树种、不同树龄和不同枝龄的果树，因皮层的厚度不同，树势强弱、结果量多少不一样，树皮吸收肥液的程度有一定差异。对幼龄树、长势旺的树，效果更好些。果树生长季结合喷药同时喷施氨基酸类液肥、尿素和磷酸二氢钾等，已是成功经验，但喷药（肥）时一定要喷透大枝主干，并要喷布周密，注重喷施叶背面。