满天红石榴优质丰产栽培技术

    满天红石榴是河北省石榴优良品种之一，在河北中南部浅山丘陵区表现出结果早、易丰产、品质优等特点。近年来，我们对满天红石榴优质丰产栽培技术进行了研究，现总结如下：

    1 建园及栽植

    1.1 园地选择 满天红石榴喜暖怕冻，特别是幼树期抗冻力差。大田栽植宜选择背风向阳的山坡或西北方向有防风屏障的山坡栽培。在沟谷阴坡及平原栽植不能安全越冬。

    1.2 整地 在基岩为片麻岩的缓坡地带栽植，应采用2次爆破推土机推平，整成宽2～3m的条田。在山坡地栽植的应采用大鱼鳞坑整地，同时施入有机肥改良土壤。

    1.3 栽植 栽植时期以春季为主，夏秋季为辅。春季栽植后要浇水踩实。栽植密度应根据地形、土壤肥力、光照等综合考虑，既能合理利用土地资源，又能使树体光照充足。山地、丘陵应适当加大栽植密度，以2×3m或3×4m为好。南北行向栽植。

    1.4 苗木选择 以满天红石榴为主栽品种，用2年生Ⅰ、Ⅱ级扦插苗。从大青皮甜、泰山红、粉皮红石榴品种中任选一种为授粉树。按3∶1或2∶1比例配置。

    2 土肥水管理

    2.1 刨树盘 每年分2次进行，第1次在春季土壤解冻后，顶浆春刨；第2次在秋季采果后，结合施肥进行。刨树盘主要是深耕扩穴，疏松土壤，刨断石榴表层根，促使向下生长新根，以增强石榴的抗旱能力。方法是以根颈为中心，里浅外深，深度以15～25cm为宜。

    2.2 树盘覆盖 定植当年对幼树进行树盘漏斗式地膜覆盖，即在苗木定植、浇水后第2天，以树干为中心，将树盘修成1平方米见方中间低四周高的漏斗式，然后铺上1平方米地膜。既能保持土壤湿度，集无效降水为有效降水，又提高了地温，提高苗木成活率和促进苗木生长。第2年后，每年春季用杂草或农作物秸秆铡短后，覆于树盘内，覆盖厚度20～25cm。要注意距主干20cm内不覆草以避免虫蛀主干。夏季则刈割青草补充。覆草上要撒少量细土，以防火和被风刮走。树盘覆盖后，可保持较稳定的土壤湿度，促进幼树生长，有效防止冻害发生。

    2.3 中耕除草 石榴幼树可间作豆类、花生、苜蓿等矮秆作物，在生长季节尤其雨后或灌水后，树盘及时中耕除草，深度6～8cm，以利松土保墒。

    2.4 肥水管理 1～3年生幼树在6月份每株施10kg鸡粪，促进树体生长，实现早结果早丰产。从第4年起每年分2次施肥：冬季土壤结冻前，环株沟施基肥1次，每株施农家肥20kg，磷酸二铵、氯化钾各0.25kg；落花后结合刨树盘追施1次尿素，每株50g，每次施肥后要及时灌水，可有效减少根部冻害，促进果实生长。另外，花前灌水有利于开花和提高坐果率。新梢、果实速长期以及干旱缺水的山地果园还可采用叶面喷肥，以0.5%的尿素、0.3%磷酸二氢钾等速效肥为主。

    3 整形修剪

    3.1 幼树修剪 定植当年冬剪时选4～5个生长健壮、方向合适的枝条进行短截，作为主枝培养。第2年、第3年选留3～4个主干，清除萌蘖枝条，主干上部均留3～4个主枝，促其向外围延伸，逐渐培养成多主干、多主枝自然开心形。

    3.2 大树修剪 4～5年后石榴进入盛果期，其修剪关键在疏枝、通风透光。冬剪以疏枝为主，短截为辅。疏枝重点疏除徒长枝、过密枝、细弱病虫枝、干枯枝和萌蘖枝，主要改善光照条件，创造通风透光的树体结构。石榴的混合芽着生在健壮的短枝顶部或近顶部，对这些短枝应予保留，禁止短截；背上枝以疏为主，适当回缩；有空间的徒长枝和斜生枝要适当选留。夏季主要采用抹芽、除萌、摘心、环剥、扭梢等方法，使树体透光率保持在10%～12%，以利上部树冠发育，集中养分培养健壮的结果母枝。

    4 花果管理

    4.1 环剥与环割 5月上中旬花蕾初现时，对主干枝或骨干枝进行环剥，宽度为枝粗的1/10，剥后用塑料膜包扎。在幼旺主枝上环割2～3道，深达木质部，两环间距10cm。为尽快恢复树势，剥割后叶面喷0.3～0.5%尿素一遍。

    4.2 人工授粉 用刚开放的钟状花对筒状花进行人工点授，每隔1～2天点授1次，每果枝只授1朵发育充实的花。

    4.3 花期喷硼 初花期至盛花期喷0.3%硼砂与0.5%尿素混合液，补充快速生长对养分的需求，有效提高坐果率。

    4.4 疏花疏果 石榴花量很大，大小年结果现象严重。为节约养分应进行疏花，疏花越早越好，当能分辨出筒状花和钟状花时，及时疏除钟状花，对弱枝上对生的筒状花去小留大，留单花，以减少消耗，集中营养。6月中旬以后幼。果开始转绿时进行疏果，主要留头茬果，选留2茬果，尽量不留末茬果。对6月下旬以后坐的果应全部疏除，只有当果量不足时才留3茬果，同时，及时疏除双果中的小果、病虫果、畸形果。壮树应适当多留果，老弱树多疏果。果间距不少于20cm，结果枝与营养枝比保持在1∶5～10，每留1果，周围要有3～5个营养枝（≥100个叶片）。通过疏果，使每亩产量控制在1500kg。据试验，通过控制负载，加强肥水，石榴平均单果重可达350g，