叶用芥菜--南风芥

南风芥：Nangfangmustard

品种来源：从南海县引入，栽培历史悠久。

分布地区：各区、县（市）有少量栽培。

特征：株高25-30厘米，开展度30厘米。叶长椭圆形，长25厘米，宽15厘米，绿色，有光泽，背部叶脉明显，叶缘浅锯齿状；叶柄扁狭，长6厘米，宽2.5厘米。厚0.3厘米，淡绿色。单株重100-150克。

特性：早熟，生长期40-60天。耐热，耐风雨。纤维少，质脆嫩，味微苦，品质好。

栽培要点：播种期4-9月，适播期5-8月。直播，间苗1-2次，株行距9-12厘米。高温期间用遮阳雨覆盖栽培。多施基肥，勤追薄肥。注意防治蚜虫。收获期5-11月，每公顷产量12-15吨。