棚栽韭菜灰霉病及其防治

韭菜以其特有的辛香气味，成为城乡居民喜食的蔬菜种类。近年随着塑料中棚韭菜栽培面积的扩大，露地栽培极少发生的灰霉病也频繁发生，成为棚栽韭菜的主要病害，影响了韭菜的产量和品质。现将韭菜灰霉病的发病症状、发病规律及综合防治方法介绍如下，以供参考。
　　
　　一、症状
　　
　　主要为害叶片，分为白点型、干尖型和湿腐型。
　　
　　1.白点型和干尖型在叶片正面和背面生白色或灰褐色小斑点，由叶尖向下发展，一般叶片正面多于背面，病斑梭形或椭圆形，发病后期互相汇合成斑块，致半叶或全叶枯焦。干尖型由割茬刀口处向下腐烂，初呈水浸状，后变淡色，有褐色轮纹，病斑扩散后多呈现半圆或“v”字形，并可向下延伸2～3cm，呈黄褐色，表面生灰褐色或灰绿色绒毛状霉。
　　
　　2.湿腐型发生在湿度大时，枯叶表面密生灰至绿色绒毛状霉，伴有霉味，叶上不产生白点。韭菜贮运中，病叶出现湿腐型症状，完全湿软腐烂，表面产生灰霉。
　　
　　二、病原及发病规律
　　
　　1.病原属半知菌亚门、葡萄孢属葱鳞葡萄孢菌。
　　
　　2.发病条件韭菜灰霉病主要靠病原菌的分生孢子传播蔓延；每次收割韭菜时，病菌又可散落土表，借水流，农事操作等致新生叶染病。该病发生与温、湿度关系密切，菌丝生长适温为15～21℃，温度是诱发灰霉病的主要因素，空气相对85%以上发病重，低于60%则发病轻或不发病，另外夜间韭菜受冻，白天高温，同时湿度又大，发病也重。
　　
　　三、防治方法
　　
　　1.农业防治
　　
　　⑴清洁棚室。韭菜收割后，及时清除病残体，深埋或烧毁，防止病菌蔓延。
　　
　　⑵通风降湿。适时通风降湿，防止棚内湿度过大，是防治该病的关键。根据天气变化情况，中午前后将棚膜拉开一条缝隙进行通风降湿，使棚内空气相对湿度降到70%以下。通风量依据韭菜长势而定，严禁放低风。
　　
　　⑶培育壮苗养好茬。通过多施有机肥，及时追肥、浇水、除草、养好茬，增强植株抗病能力。
　　
　　⑷行间铺草降湿。增强植株行间铺设干稻草，吸收水分。降低湿度，保持地温。
　　
　　2.药剂防治。
　　
　　⑴粉尘法在韭菜发病初期的傍晚，用喷粉器喷撒10%灭克粉尘剂，或5%百菌清粉尘剂，每667m2每次用量1kg，每隔10天1次，连续或与其他防治方法交替使用2～3次。
　　
　　⑵烟雾法发病初期用10%速克灵烟剂，每667m2每次用量200～250kg，或45%百菌清烟剂，每667m2每次用250g，分放6～8个点，于傍晚点燃闭棚熏蒸。隔10天1次，连续或与其他防治方法交替使用2～3次。
　　
　　⑶喷雾法在发病初期，每次收后培土前都要喷药，轮换喷淋50%多菌灵或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，必要时可选用50%速克灵或50%扑海因及50%农利灵可湿性粉剂1000～1500倍液，交替使用，每隔7天1次，连续防治2～3次。