甘蓝新品种---中甘11号

特征特性：植株开展度46-52厘米，外叶14-17片，叶色深绿，叶片倒卵圆形，叶面蜡粉中等。叶球紧实，近圆形，质地脆嫩，风味品质优良，不易裂球。冬性较强，不易未熟抽薹，抗干烧心。从定植到商品成熟50天，单球重0.7-0.8公斤，亩产量可达3000-3500公斤。

　　栽培要点：主要适宜我国华北、东北、西北地区、西南部分地区作早熟春甘蓝种植，每亩定植4500株，采取两次5-7天左右的小蹲苗，以控制幼苗在前期生长过旺而发生未熟抽薹。蹲苗后苗子开始包心时追肥浇水，3-4水后即可收获上市。