冬春季冬暖式栽培扁豆（下）

（6）引蔓

当扁豆苗长到25厘米左右高时引蔓，用透明塑料绳一端固定在棚顶铁丝上，另一端系上木棍，插在每一株豆苗外侧，插地处距苗8～10厘米，不要让主蔓一次爬到棚顶，将要到顶时应落下蔓。

（7）追肥

冬春季冬暖式大棚栽培扁豆追肥，应在施足底肥的基础上，适量追肥。苗期生长量小，可在晴天上午顺藤下暗沟，结合浇水施复合肥5～10千克。

开花结荚期：此时扁豆大量开花结荚，长叶，需肥较多，可在晴天上午顺藤下暗沟，结合浇水施复合肥15～20千克、酵素菌粒状肥100千克，一般每隔7～10天追一次，采收前可追3～4次。

每采收1～2次，可在晴天上午顺藤下暗沟，结合浇水追复合肥5～8千克。

（8）浇水

定植后一般不浇水，若特别干旱，可少浇水。开花结荚期，应于晴天上午顺藤下暗沟浇水，浇后及时放风降湿。一般每隔7～10天浇水。

（9）应用调节剂

由于冬春季冬暖式大棚栽培扁豆，前期遇低温，会造成大量落花、落荚。因此，在开花时喷30～40毫克/千克番茄灵，或用5～10毫克／千克的萘乙酸涂花。

定植缓苗后，若苗子有徒长趋势的，可于叶面喷施1500～2000毫克／千克矮壮素液，每株浇100～200毫升，可防止叶蔓徒长，缩短蔓长。

（10）采收

扁豆开花后7～15天嫩荚已长大，可在尚未变硬前采收，进入收获期后，每隔4～5天采收一次，此时采收上市正值春节，及时采收既有利抢住高价期，获得高效益，又可为上层果荚发育提供更多的营养。

采收时做到轻摘，一手捏住果序，一手轻摘扁豆，切莫损伤果序，以利多开回头花，提高产量。若采收过迟，扁豆易老化，商品质量降低，纤维增多，影响食用效果；若采收偏早，扁豆太嫩，产量低。