空心菜

[主要性状]植株半蔓生，茎圆形，中空而柔软，有节上可以生出不定根，分枝多，叶互生、有较长的叶柄，叶片长卵圆形或心脏形。花漏斗形，白色，果卵形，种子坚硬、黑褐色，喜高温，耐潮湿，能耐炎热，不耐寒。

[栽培要点]3月下旬至5月下旬播种，亩需种10公斤，株行距15厘米x20厘米，5月――10月均可采收，亩产4000公斤。