荸荠种

　　荸荠种产浙江余姚、慈溪、宁波等县市。果中等大，平均单果重14克，扁圆形，紫红色或紫黑色，肉质细软，味甜汁多，具香气，核小，品质上等。产地6月中旬至7月上旬成熟。抗风力强，成熟时不易落果，丰产。 

　　从荸荠种实生早熟变异选育成的早熟蜜梅，果较小，但早熟10多天，含可溶性固形物12.8％，酸1.3％，可食率93％。从荸荠种营养系变异选育的晚熟蜜梅，果较大，迟熟5天以上，含可溶性固形物13.9％，可食率96％。