四孢蘑菇又称大肥菇,是一种中温型蘑菇品种。该品种的菌丝生长适宜温度为20℃~34℃,最宜温度为25℃~27℃,子实体生长发育的温度为27℃~29℃。根据品种的适温范围,采取夏季播种、早秋出菇的栽培方式最为适宜。栽培四孢蘑菇的原材料主要是稻草、麦秸和牛、猪粪,室内床架栽培和室外大棚栽培均可。因其出菇期相对较短,一般只收3~4潮菇。床面培养料不宜太厚,以12厘米左右为宜。一般情况下,每平方米床面可产鲜菇6.5~7.5公斤。
草菇是高温型食用菌,在生长发育中对温度的要求相当敏感。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇,栽培时间应选择在日平均温度稳定在23℃以上时。一般在6月上中旬至8月下旬栽培,以有利于菌丝的生长和子实体的发育。
在室外栽培时,应选择肥沃、疏松、透气的土质。无论选用哪种原料栽培草菇,均应保证原料干燥、无霉变。新收获的稻草必须彻底干燥,否则易烂料。播种前要用5%的石灰水预湿拌料,pH值达到12以上时再建堆发酵4~5天,培养料基质的含水量应控制在65%~70%。
鲍鱼菇是一种中高温型珍稀食用菌,3~7月,用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、锯木屑、稻草、麦秸等原料采用熟料袋栽的方式栽培鲍鱼菇,一般可采4~5潮菇,生物转化率可达90%左右。投料1000公斤,3个月可产鲜菇900公斤左右。
高温平菇在15℃~36℃温度范围内能正常出菇的平菇,可称为高温型平菇菌株。高温季节栽培平菇,生产周期短,市场需求量大,售价高,既能满足市场需求,又能提高种菇者的收入。
适夏种植的食用菌
发布时间:2008-12-29 来源:
摘要:四孢蘑菇又称大肥菇,是一种中温型蘑菇品种。该品种的菌丝生长适宜温度为20℃~34℃,最宜温度为25℃~27℃,子实体生长发育的温度为27℃~29℃。根据品种的适温范围,采取夏季播种、早秋出菇的栽培方式最为适宜。栽培四孢蘑菇的原材料主要是稻草、麦秸和牛、猪粪,室内床