郁金香露地种植及温室切花生产

郁金香习性与种球订货

　　郁金香生态习性郁金香为百合科郁金香属多年生球根花卉，鳞茎扁圆锥形。郁金香耐寒不耐热，种球可耐-35℃的低温。喜凉爽、湿润、向阳、避风的环境。生长适温为15℃-18℃。郁金香在疏松肥沃的沙壤土中生长较好，对土壤酸碱度的适应范围较广，在pH值6.0-7.8的环境中均可正常生长，EC值应低于1.5ms/cm。郁金香是需要一定时间的低温处理后才能开花的球根植物，其花在日照较强的白天开放，夜晚或阴天闭合。

　　郁金香种球订货由于郁金香对储存条件要求较高，在国内一般需预先订货。因为不同郁金香品种在国外处理时间不一样，在国内最早下种时间也就不同。有的品种在一年中的第43周（10月中旬）就能下种，而有的品种要到49周（11月上旬）才行，所以需根据要求切花的时间来和供货商确定提早或推迟处理时间，以便能按时下种。郁金香种球货到后应马上发货种植，尽量减少在冷库的储存时间，这样可以避免因为储存条件差所造成的细菌侵染。
　　
　　郁金香的栽培方式

　　郁金香常规露地栽培

　　1.土壤准备：选择避风向阳、土壤疏松、肥沃的地方种植郁金香。种植前深翻土壤35-40cm，同时进行土壤消毒（用40%的福尔马林，方法同百合）并每亩施入2000―3000公斤腐熟的有机肥改良土壤。土壤的pH值在6.0―7.5之间。定植前应浇一次水，确保定植期间土壤湿润。

　　2.定植：我国北方一般在10月下旬至11月份定植。东北和西北温度下降的时间早些，应适当提前定植，华北地区可稍晚，北京地区定植的时间一般在10月中下旬。若定植过早、长出叶丛，越冬时需加覆盖物才可避免受冻；定植过晚，生根不好，会影响来年生长。种植深度约10cm（覆土厚度为种球直径的2―3倍），顶芽朝上摆正。

　　3.定植后的管理：定植后立即再浇一次水，使种球同土壤充分接触，以利于生根。入冬前一定要浇一次防冻水。来年春天幼叶出土后要及时浇水，保持土壤湿润。冬天一般不需浇水。其余生长时间以土壤保持湿润为标准。叶片快速生长期和显蕾初期各施一次稀薄液肥，可使花大色艳。

　　5℃郁金香在温室中的畦植促成栽培郁金香球在收获后，先经过一段时间的高温处理，然后在5℃条件下处理8―12周。经过5℃处理的郁金香球在温室内45―60天便可开花。并不是所有品种的郁金香种球都适合做5℃处理。因此，在订购种球以前，一定要查阅各公司的品种目录。

　　1.土壤准备：温室内的土壤应土质结构好、排水性好，土壤pH值在6.5―7.5之间以及低盐、低养分水平。种植前必须进行土壤消毒，用40%的福尔马林进行消毒，方法同百合。定植前，必须浇一次水，以保证定植期间土壤的湿润。

　　2.种球处理：种植前小心去除包裹在根上的褐色外表皮并消毒（方法同百合）。去除外皮，可以减少鳞茎消毒液对根的伤害，促使根系均匀生长，使整株郁金香生长匀称，还可缩短在温室的栽培周期。注意：种球到货后要尽快种植，如果收到货后不能及时种植，由于储存条件不当，会造成青霉菌和镰刀菌快速蔓延。

　　3.定植深度：若定植去掉表皮的鳞茎，以球顶部微露为好。若定植未去表皮的鳞茎，球顶部距土表2-4cm。

　　4.定植密度：平均定植密度约为200球/m2。

　　5.定植后的管理

　　a.温度：5℃球定植后的前两周，正是生根阶段，土壤温度应保持在9℃―12℃，超过12℃会引起盲花，降低开花率。定植后用稻草或秸秆覆盖土壤表面，既能降低土壤温度，又能保湿。两周后，温室温度可逐渐升高到15℃左右，3-4周后温度可上升并保持17℃左右。

　　b.湿度：定植后浇水一次，使种球同土壤充分接触，以利生根。以后的浇水以保证土壤湿润为标准，即手抓鳞茎以下的土壤，刚刚捏成团为标准。浇水的时间为晴天的上午，滴灌最好，浇水后适当通风以降低湿度。郁金香在生长过程中，相对湿度决不可超过80%，最好低于70%。

　　c.肥料：通常郁金香不需要施肥，但若鳞茎不能吸收足够的氮，可考虑施一些氮肥。鳞茎生根完全后，每100m2施2公斤的硝酸钙，分3次施入，每两次间隔一周。硝酸钙中的钙离子还可以预防郁金香猝倒。

　　9℃郁金香在温室中的箱式促成栽培郁金香球在收获后，先经过一段时间的高温处理，然后在9℃条件下处理13―20周（其中最后6―8周冷处理在生根室中进行），冷处理结束后将其移入温室，25天左右便可开花。不同品种9℃冷处理所需时间不同，开花时间也就不同，并不是所有品种都适合做9℃处理。

　　1.种植箱及土壤准备：9℃郁金香的栽培，要求种植箱的深度至少有10cm，箱的底板应有合适数目的通气孔，箱与箱堆在一起时，要求两层之间至少要有7cm的空隙。种植箱的尺寸没有统一的要求。目前通常是使用进口种球时的塑料周转箱。土壤应是疏松透气的沙壤土，建议用1/3园土，2/3粗河沙混合制成。郁金香不耐盐，EC应小于1.5ms/cm，种植土应处于低营养水平。

　　2.种植方法：先在种植箱内放入至少5cm厚的种植土，然后将郁金香种球轻轻压入种植土中，以种球能稳稳植入土壤中为宜。40cm×60cm的种植箱可种80-100个球，覆土至球顶部，球尖微微露出土外即可。然后浇水使箱内土壤彻底湿润，包括角落的土壤。水量的标准是：把土壤捏在一起时，有水分出现但不会成滴。

　　3.生根室管理：9℃郁金香种植后移入生根室进行8-10周的生根。生根室内温度应保持在9℃左右，可以密闭不见光。盆栽品种需要6周以上的生根期，切花品种需要8周以上的生根期。注意保持土壤湿润，空气湿度最好保持在90%-95%。保持空气湿度的简单方法就是定期向生根室地面喷水。注意适当地通风换气。

　　4.温室期管理：

　　a.温度：将生好根的郁金香在傍晚移到温室内。比较理想的温室温度是昼夜18℃左右。但在国内的简易日光温室内，由于设施本身的条件有限，郁金香在5℃-25℃之间即可生长。要注意温度不能高于25℃，否则会影响开花率和开花质量。生长期视温室温度而定。

　　b.湿度：土壤一定要保持湿润，在采收期间，浇水最好安排在清晨每次采收后。相对湿度不可超过80%，最好低于70%。

　　郁金香切花的采收和储藏花蕾透色后，便可开始采收。采收时花苞还未展开，这有利于储藏和运输，通常是采收整株植物，包括种球。切花采收后，立即捆成束立起放入2℃―5℃的水中30―60分钟，在运出之前冷藏，冷藏室相对湿度保持在90%以上，温度保持在2℃―5℃，冷藏不要超过3天。郁金香切花捆扎的位置应在花茎下部1/3处。装箱时，水平放置。

　　郁金香常见病虫害及防治方法

　　真菌病害当郁金香植株长到高度为5-10cm时，应及时对植株进行灰霉病、腐烂病及葡萄霉菌病的检查。茎未发育或发育很慢的植株可能是受到镰孢菌的侵染，发现后立即去除，以防止这些病株产生的乙烯气体对周围植株的有害影响。

　　1.青霉病

　　症状：干燥、温暖的环境下，若储藏一段时间和种球受伤后，在种球的鳞片上会出现肮脏的光亮的褪色现象。在鳞片内部覆盖有蓝绿色的真菌。在凉爽或湿润的环境下，覆盖有绿色真菌的褐色斑点将会进一步扩展。

　　防治方法：

　　a.尽量防止种球受到机械伤害。

　　b.储藏种球时确保空气循环和流通。

　　c.尽早种植已被感染或受伤害的种球。

　　2.种球软腐病(由腐霉菌引起)

　　症状：早期被感染的种球只发出很短的芽，种球组织变软，呈粉红色，并释放一种特殊的气味，与葡萄霉菌感染的种球类似。后期被感染的种球可抑制植株生长，使叶尖变黄、花芽脱水。这些现象可在后期任一阶段发生。此外所有引起软腐感染的腐霉菌均可引起根腐烂。

防治方法：参见根腐病。

　　3.镰孢菌

　　症状：在储藏时期感染的种球上将出现灰褐色小斑点，有时会有同心圆和出现明显的黄色边缘。在湿润环境中，感病种球被白色到粉红色的真菌覆盖，有一种特殊的气味并释放乙烯。种球皱缩，用手捏种球，内部会发出格格声。感病种球发出的乙烯会使其周围植株提早开花。

防治方法：

　　a.轻度感染的种球要妥善储藏，保证正常的储藏温湿度条件。

　　b.田间感病种球应及早除去，否则会释放乙烯从而引起流胶状芽裂、芽坏死和花瘟病。

　　c.种植前一定要进行种球消毒，或种植时土温要9℃或更低，决不能超过13℃。

　　d.温室中种球已正常生长发育后，及时除去未发育的种球。

　　4.根腐病（由腐霉菌引起）

　　症状：若感染轻微，其症状局限在部分根的腐烂，对整个植株不会有大的伤害。但严重的感染将会导致花凋萎现象，并且能够迅速传播，产生花碎片附着在较矮的植株上。部分被感染的根变成蜡质状，并使根周围的局部土壤变成褐色。到最后，整个根系变成褐色。在土壤温度大于10℃以上时，真菌变得很活跃。

　　防治方法：

　　a.已被感染的土壤除进行常规消毒外，还须进行针对腐霉菌的额外消毒。

　　b.保证土壤有好的土壤结构和好的排水系统。

　　c.在种植后的前两周，保证土壤温度在10℃或10℃以下。

　　5.幼芽褐斑病（由丝核菌引起）

　　症状：幼芽外出现橙褐色的板块和条斑，在这些斑上，植物组织流水，表现为似被啃过的痕迹。之后，症状不会进一步发展。这种植株通常能正常开花，但顶叶受到伤害。此真菌影响包括番茄、菊花、谷类植物在内的许多植物及其他球根类植物的生长。

　　防治方法：

　　a.对感染土壤消毒，特别是鳞茎周围的土壤。消毒深度要求10cm。

　　b.鳞茎应消毒。

　　c.番茄、菊花及谷类粮食作物是该真菌的寄主植物，最好不要将这些作物作为前茬作物栽培。

　　d.可能时，种植鳞茎时，让其顶部露在土壤的上面。

　　6.灰霉病（由葡萄球菌引起）

　　症状：严重感染的植株不发育或阻碍生长，在植株地上部，通常在卷缩的较低位叶片上可看到灰褐色的真菌。在植株的地下部覆盖有一层暗黑色麦角菌硬粒，大小为1－2毫米。萌发的孢子可使花和叶子上的小水浸状绿色斑点逐步变成白色或褐色的大斑点。该现象可在各种温度下发生。若潮湿，1℃的环境中也可发生。

　　防治方法：

　　a.种植前去除已带菌的鳞茎。

　　b.对感染的土壤采用常规土壤灭菌方法。

　　c.将感菌的鳞茎浅种。

　　d.在较早时期去除有生长障碍的鳞茎。

　　e.整个生长期保持植株的干燥，尤其是在夜晚，最好将水直接喷到土壤上。

　　f.开花之前用熏蒸剂将温室空间杀菌消毒。

　　g.切花冷藏室防止切花积水，相对湿度85%－90％，保持充足的空气循环和流通。

生理性病害

　　7.盲芽

　　症状：这是一种阻止花芽完全盛开的现象。通常的症状是：芽失水、花瓣保持绿色，白色的叶尖，雄蕊和雌蕊卷缩，在水中不能完全开花。

　　病因：许多因素影响盲芽的发生。例如：品种特性、鳞茎大小、未完全冷处理、储藏和转运中的极高温；在转运、储藏和温室时期中乙烯的影响；温室中的相对湿度太高；不正确的浇水造成根系的窒息；感染病害、中间温度处理的时间太短等。

防治方法：

　　a.排除上述因素的影响。

　　b.控制乙烯浓度不超过0.1ppm。方法有：从每批鳞茎中去除被镰孢霉菌感染的鳞茎；通气条件良好；储藏鳞茎远离花、蔬菜和水果；避免油烟。

　　8.猝倒

　　症状：茎的上部呈暗绿色，水浸状，组织卷曲，最终茎的芽端下垂。在猝倒的情况下，黑色水浸状斑点出现在第二叶或第三叶的中间，在这些区域内可分泌出水珠，严重情况下表皮层上可看到水状物，位于叶长方向的斜线上。

　　病因：温室的相对湿度太高或生根太差，水分转运减少，结果引起快速生长部分如茎和叶中钙的不足，而后者与植物中氮的吸收有关。

　　防治方法：

　　a.生产管理中不要有过低的冷处理。

　　b.保证根系正常。

　　c.不让植物在高温中过快地生长。

　　d.避免湿度过高（大于80％），这适用于任何温度。

　　e.防止植株间的相对湿度比植株上方的相对湿度高得太多，安装水平方向吹风的通气机。

　　f.处理表现有猝倒症状的鳞茎植株，切断后将花浸于1％的硝酸钙溶液中。