1、病发症状
发病初期两病均于果面上产生水渍状病斑,组织柔软且易破裂;一般3天左右病斑表面中央长出白色霉状物即菌丝体,后于霉斑中央长出青色或绿色粉状霉,即分生孢子梗和分生孢子;边缘留一圈白色霉层带。后期,病斑深入果肉,引起全果腐烂。青霉病多发生在贮藏前期,白色霉层带较狭,1~2毫米,呈粉状,病部水渍状外缘明显,整齐且窄,霉层不会黏附到包果纸或其他接触物上,但具发霉气味。绿霉病多发生于贮藏中、后期;初在果皮上出现水浸状小斑块,软化,不久即扩成水浸状圆形斑点,生出白色菌丝,菌丝迅速扩大占据病斑中央,呈橄榄绿色,但周围菌丝白色,白色霉层带宽8~18(m),水渍状外缘不明显,不整齐且宽;霉层易黏附到包装纸或其他接触物上,且具芳香气味。
2、病原
由意大利青霉,引起青霉病;指状青霉,引起绿霉病,均属半知菌类真菌。
3、发病规律及条件
这两种病原菌一般腐生于各种有机物上,产生分生孢子,借气流传播,通过各种伤口侵入为害,也可通过病健果接触传染。青霉病病菌发育适温18~28℃,绿霉病病菌发育适温25~27℃;相对湿度95~98%时利于发病;采收时果面湿度大,果皮含水多发病重。充分成熟的果实较未成熟的果实抗病。
4、防治方法
(1)抓好果实的采收、包装和运输工作
尽量避免果实遭受机械损伤,造成伤口;不宜在雨后、重雾或露水未干时采收。
(2)贮藏库及其用具消毒
贮藏库可用10克/立方米硫磺密闭熏蒸24小时;或与果篮、果箱、运输车箱一起用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂200~400倍液或50%多菌灵可湿性粉剂200~400倍液消毒。
(3)果实处理。采收前一星期喷洒50%甲基硫菌灵?硫磺悬浮剂800倍液或50%可灭丹(苯菌灵)可湿性粉剂800倍液。