目前,绝大部分果树都必须经过嫁接才能取得优质高产的效果。每年入秋后至初冬和春季是果苗嫁接的好时机。近年来据一些果农反映,嫁接后的果苗有的长出几片新叶(梢)后不久便枯萎死亡或成活率很低的现象。其原因有如下几个方面:
一、砧木和接穗不亲和。即指砧木和接穗嫁接愈合生长能力。这能力的大小取决于两者亲缘的远近。同种的苗木亲和力强,嫁接成活率高;同一属但不同种的苗木嫁接困难或不能成活。其原因是砧木和接穗不亲和,其愈合组织不能联通输导组织,引起导管或筛管阻塞,造成营养交换困难。解决方法:在嫁接果苗时,一定要选用亲和力强、适应性强的品种作砧木。
二、嫁接操作马虎。嫁接时,砧、穗削面不平,砧穗两者的形成层没有对齐贴紧,或接触部分极少,嫁接后发叶抽梢用完接穗中的水分和养分后,砧木不能接着供应养料而枯死。解决方法:嫁接操作人员必须严格按照嫁接规程操作;砧木接穗要做到削面平整光滑,两者的形成层必须对齐接紧,接口封严扎紧,解膜不能过早。
三、接穗萌动或接芽瘦弱。春季嫁接时间过晚,嫁接时接穗已萌动,接后很快发芽抽梢,接穗中的水分和养分消耗完后,接口尚未生成愈合组织,使水分和养分中断;或是接芽过弱,发出几片小叶后,便失去生长或成活能力。解决方法:做好接穗贮藏工作,适时嫁接,不用已萌动的接穗和弱芽接穗。
四、剪砧过早。春初播种砧木、夏秋嫁接的果苗,接活后一次剪砧会连砧木一起死去。其原因是种子中养分已完,剪砧后接芽和砧木因无叶片制造养分而饿死。解决方法:一是接活后10天在接口上5厘米处把砧木茎干折断2/3,留下1/3连着,使上部叶片继续制造养分供给接芽抽枝维持砧木生命,待接芽长到30厘高,能制造养分后再行剪砧。二是嫁接时在接口下留4—5片叶片,剪砧后由下部叶片制造养分来供给接芽发叶抽梢和砧木生长。