近日,鸡泽县城隍镇的李云山读者反映,当地种植的200多亩大葱发生了严重的紫斑病,不知如何进行防治,菜农很是头痛。对此,本报特邀请省农科院经济作物研究所的戴素英研究员撰写了下文、希望能解决菜农的难题。——编者
紫斑病是大葱常见病害。今年的7~8月份雨水较多,高温多湿造成大葱紫斑病发生比较普遍,且较严重,是造成大葱干尖、死棵的主要病害,常造成严重减产。大葱紫斑病还可危害葱头、大蒜等
一、病害症状
该病主要侵害叶片和花梗,多从叶尖和花梗中部发病,偶可危害鳞茎。发病初期,呈水渍状白色小点,病斑小,略凹陷,后病斑逐渐扩大,变为淡褐色圆形或纺锤形稍凹陷斑,继续扩大呈褐色或暗紫色。湿度大时病部长满深褐色或黑灰色霉粉状物,常排列成同心轮纹状。病斑继续扩展,数个病斑交接形成长条形大斑,使叶片和花梗枯死或折断。种株花梗受害后,常造成种子皱缩,不能充分成熟而影响采种。大葱和洋葱上的病斑紫褐色,大蒜病斑黄褐色。
二、病原及发生规律
大葱紫斑病是真菌性病害,病菌由菌丝体或分生孢子在病残体上或种苗上越冬,借气流、雨水传播,病菌经葱表的气孔、伤口或直接穿透表皮侵入。该病在温暖多湿的条件下易发生,发病适宜温度为25℃~27℃,低于12℃不发病,温暖潮湿发病重。秋季的温度正好适宜病菌繁殖。今年雨水较多,大葱紫斑病流行加速,普遍发病严重。另外在田间缺水肥或沙地条件下,或葱田蓟马等虫害重时,也利于发病。
三、防治措施
1.加强田间管理,实行轮作。选择地势平坦、排水方便的肥沃壤土种植,施足基肥,大葱需氮素较多,故应施足氮肥,配合增施磷肥。富含有机质、腐殖质的土壤,要多施钾肥,以增强植株抗病力。要与非葱类作物进行2~3年轮作。
2.选用无病种子和种子消毒。从无病或发病轻的地里留种,必要时进行种子消毒,可用福尔马林300倍液浸种3小时,浸种后要充分水洗,避免药害。鳞茎可用40℃~45℃温水浸90分钟消毒。
3.清洁田园。经常检查病害发展情况,及时拔除病株或摘除病叶、病花梗,并将其深埋或烧毁,收获后要及时清除病残体并及时深耕。
4.药剂防治。从5~6叶起或从发病初期开始喷药保护。发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液或2%多抗霉素可湿性粉剂30ppm,喷药时宜加入0.2%洗衣粉做展着剂,以上药剂应交替使用,每隔7~10天喷1次,连续防治3~4次即可。遇雨时缩短喷药间隔时间。
5.适时收获及采收后的处理。大葱在深秋葱叶变软下垂后收获。采收后要稍微晾晒,待葱白外部充分干燥后,捆成小把贮藏,上冻后可成捆或成垛置于阴冷处稍加覆盖贮藏。一般保持温度0℃以下,相对湿度65%以下,注意通风,可有效地防止贮藏期葱白继续发病。