选用无病床土
苗床宜选择在背风向阳、地势高燥的地方;床土最好使用比较肥沃的、连续5年未种过茄果类、瓜类及十字花科蔬菜的大田土,土质以沙壤为好,并且要注意选择13~17厘米以内的表层土,忌用园土作床土;为防止土壤带菌传病,可对床上进行消毒处理。常用消毒方法有:①多菌灵消毒 每1000千克床土用50%多菌灵可湿性粉剂25~30克配成水溶液,喷洒在床土上,拌匀后用塑料薄膜严密覆盖,一般经2~3天即可杀死土壤中枯萎病等多种病原菌;②福尔马林消毒 先将福尔马林、水、床土按1∶100∶4000~5000的比例喷拌均匀,然后堆起,上面覆盖塑料薄膜,闷2~3天后再把薄膜揭开,促进药气散发。这样,经1~2周即可使用。另外,为防止种子带菌传病,可用50%多菌灵或50%福美双可湿性粉剂拌种,用药量为种子量的0.3%。
浸种催芽
用55℃温水浸种15分钟,不断搅拌,至水温降到30℃左右为止,在室温下浸种、催芽。不同蔬菜浸种、催芽的时间有所不同。在适宜的条件下,黄瓜需36~48小时,白菜及甘蓝36小时左右,茄子6~7天,辣椒5~6天,番茄2~4天,西葫芦6~8天。催芽时,十字花科蔬菜(如甘蓝、白菜、萝卜等)种子小,以胚根突破种皮为宜;茄果类蔬菜(如茄子、辣椒、番茄等)以不超过种子长度为宜;瓜类(如黄瓜、苦瓜、冬瓜等)种子可催短芽,也可催长芽1~2厘米。
苗床管理
播种前浇透底墒水,撒种均匀,见露籽再撒些药土,然后覆盖遮阳网或稻草保湿促全苗,最后盖上薄膜闷几天,直至秧苗“露芽”;播种后、出苗前,保持土壤湿润;温度控制在20℃~35℃,空气相对湿度保持85%~90%;出苗时出现“戴帽”,苗,可先喷水,待种壳吸湿后,用毛刷轻轻将种壳刷掉;整个苗床期都适当控制浇水,土壤表土发白很干燥时,可一次性浇透水;平时尽量减少浇水次数,以免秧苗徒长;合理增施磷肥,提高秧苗的抗寒能力;注意通风换气,防止苗床内空气湿度过大和有害气体危害蔬菜秧苗;在保证苗床温度的情况下,尽量增加光照,使秧苗生长健壮;适时早分苗,防止分苗过晚造成伤根死苗;对老化苗,每平方米苗床喷施0.2%喷施宝或300~500倍磷酸二氢钾,以刺激秧苗生长。
防治病害
苗期易发生立枯病、猝倒病等。发病初期,先拔除病苗,及时喷药保护,防止蔓延。常用的药剂有:铜铵合剂(用硫酸铜2份,加碳酸铵11份,磨细混匀,密封24小时后即成)400~500倍液、50%多菌灵600倍液、75%百菌清或70%敌可松可湿性粉剂600~800倍液以及浓度为0.1%~0.2%的硫酸铜溶液等。施药后为防止苗床湿度过大,可撒草木灰或细干土吸湿。
摘自:2008.3.31.3版《云南科技报》