苜蓿、甜高粱、甜菜、胡萝卜等青绿多汁饲料，适口性好，易消化吸收。饲料要求要新鲜、干净、无污染，尤其不要堆放闷置。
二、饲喂氨化或碱化秸秆
麦秸、玉米秸、稻草等经加工调制后能增强适口性，改善营养成分，提高消化利用率。
三、添加油脂
油脂产热多，能改善饲料适口性，在奶牛日粮中添加3-5%动物油脂并补充钙质能有效提高产奶量及牛奶品质。
四、添加尿素
每天在奶牛的精料中添加尿素2-2.5%，或按每100公斤体重添加15-20克尿素，有明显的增产效果。
五、添加醋酸钠
在奶牛日粮中添加200-300克醋酸钠有助于营养物质的消化吸收，可每隔10天补喂20天。
六、饲喂粥料
精料最好制成粥料饲喂，比干湿料适口且易消化。夏季饲喂稀粥降温防暑，冬季喂热粥保暖抗寒。
七、冬季夜间补料
冬季夜长寒冷，半夜11点左右给奶牛加喂1公斤温热玉米粥或麸皮粥均可增加营养，增强抗寒能力，提高产奶量。
八、保证饮水
水质要清洁、水量要充足，冬季气温在15摄氏度以下时要饮用深井水或供给温水，最好是温热的麸皮汤、绿豆汤。
九、科学挤奶
奶牛挤奶时必须按照泌乳规律，循序渐进，逐步增加挤奶量，产犊后7天内不要一次性将鲜奶挤净，防止奶牛体内营养过度消耗。奶牛每天的挤奶次数以3次为宜，挤奶人员应遵循挤奶规程，保持用具和个人卫生，每次挤奶前后用碘液对乳头药浴1次，防止乳房炎的发生。
