本项目针对沈阳某乳业公司7个奶牛场的3 000多头成母牛进行血液生化指标抽查，目的在于了解该公司牛群血中钙、磷和β-胡萝卜素的盈缺状况，以及与酮病相关的营养代谢病的发病情况、发病规律，为早期预防、治疗酮病和合理饲养管理提供科学依据。
?
1 材料与方法
?
1.1 实验时间及血样来源 本次实验于2003年2月21日至4月22日期间分３个阶段进行。第１阶段测定84头奶牛；第２阶段测定84头奶牛；第３阶段测定85头奶牛，共253头奶牛。采样牛分别来自该公司的７个奶牛场。将每个奶牛场的成年牛分为高产牛、产后牛和干奶牛３种类型，其中高产牛为日产奶量在25 kg以上的牛，产后牛为产后15天以内的牛。每次采样都是从3种类型牛中随机抽取采样牛，并记录采样牛的具体情况和资料。采样工作于早晨7点开始，颈静脉采血10ml，肝素钠抗凝，3 000r/min离心10min，血浆分装于小塑料管中封口后置冰盒内送实验室待测。未测完的血样，置冰箱4℃保存。
1.2 检测内容 血浆中钙的测定（甲基麝香草酚蓝比色法）；血浆中无机磷的测定（硫酸亚铁磷钼蓝比色法）；血浆中β-胡萝卜素的测定（比色法）；血浆中酮体的检测（快速检测法）；血糖的检测（邻甲苯胺法），血糖含量从第二阶段开始测定；血浆中谷?丙转氨酶（GPT）的检测（赖氏2,4-二硝基苯肼法）；血浆中CO2结合力的检测（酸碱滴定法）。
1.3 正常参考值
健康成年奶牛(产奶期)血中正常参考值为：钙2.25~2.75 mmol/L；磷1.39~2.77mmol/L；β-胡萝卜素540~1 340μg/100ml，平均值770μg/100ml；血中酮体含量在10mg/dl以下；血糖62～68.04 mg/dl，平均值65.02 mg/dl；CO2结合力28～34 mmol/L，平均值31 mmol/L；GPT 5～27卡门单位。?
2 结果与分析?
2.1 受试牛血中钙、磷的检测结果 见表1和表2。(略)?
