患病猪典型的症状是皮肤粗糙，皮悄增多，呼吸器官和消化道粘膜不同程度的炎症，病猪出现咳咳嗽、下痢、生长发育缓慢等症状；重症病例面部麻痹，头颈向一侧歪斜，步样蹒跚，共济失调，不久即倒地并发出尖叫声。有时病猪目光凝滞、瞬膜外露，继之发生抽搐，角弓反张，四肢间歇性作游泳状动物；有的表现皮脂溢出，周身表皮分泌褐色渗出物；还可见有夜盲症，视神经萎缩。成年猪后躯麻痹，步态不稳，后期不能站立，针刺反应减退或丧失，神经机能紊乱，听觉迟钝，视力减弱，干眼、甚至角膜软化，严重者穿孔。妊娠猪发病时常出现流产和死胎，或产出弱胎、畸型胎，公猪则表现睾丸退化缩小，精液品质差。 剖检时可见皮肤角化增厚、皮脂溢出或皮炎，被毛脱落，骨骼发育不良，特别是颜面骨最为明显；生殖系统和泌尿系统的变化表现为粘膜上皮变为复层鳞状；眼结膜干燥，角膜软化甚至穿孔，神经变性、坏死，如视乳头水肿、视网膜变性。怀孕母猪胎盘变性。
根据饲养管理和病史，如长期饲喂含胡萝卜和维生素A不足的饲料、炎热天气的影响、饲料的加工调制贮存方法不当等；临床症状，如视觉障碍、生长发育不良、上皮角化、繁殖障碍等；和维生素A治疗效果等情况即可作出诊断。确诊必须参考病理变化的特征及实验室检查。但应注意与伪狂犬病，病毒性脑脊髓炎，食盐中毒，有机砷、有机汞中毒的鉴别诊断。
防治
1 提高母猪乳汁中维生素A的含量。母猪乳汁中维生素A的含量，与饲料中胡萝卜素的供给有密切关系，供给愈多乳中含量愈高。因此，泌乳母猪饲料应另外添加富含胡萝卜素、维生素A的多种维生素制剂，如腾骏药业研制的“骏维安”等，以提高饲料中胡萝卜素的供给水平，增加乳汁中维生素A的含量。这样，不但可以有效地预防维生素A缺乏症的发生，而且对幼猪的生长发育也十分有利。
2 如果仔猪已经患了维生素A缺乏症，应用精制鱼肝油5-10毫升，分点皮下注射；或维生素A注射液2.5-5个国际单位，肌肉注射，每日1次，连用5-10日；或维生素A、维生素D注射液，母猪2-5毫升，仔猪0.5-1毫升，肌肉注射；也可用普通鱼肝油，母猪10-20毫升，一次内服，仔猪2-3毫升滴入口腔内，每日1次，连用数日。另外，对眼部、呼吸道和消化道的炎症可进行对症治疗。
