20万只土鸡实行全生态养殖，住依山傍水的高品质“小区”，喝深山老林甘甜的泉水，吃林中虫子和五谷杂粮，树上飞、山中跑，享受林间清新空气……鸭江镇保禾村支部书记李万福介绍，该村正在申报“保禾土鸡”商标，为打造该县“土鸡第一村”奠定基础。
鸭江镇保禾村海拔在500米到800米之间，是该镇经济收入后进村。今年，在帮扶单位市畜科院的支持下，该村发动村民全生态养殖土鸡，每只鸡苗养殖户掏2元钱，产业发展项目资金补贴6元。
养殖大户郭彦明介绍，该村土鸡实行纯天然全生态养殖，“吃喝玩乐”都在林下，并且还配备了专职医生全程看护，因此，养出的土鸡比农家饲养的土鸡长得快，最大能长4斤左右，味香色美，营养丰富，深受消费者青睐。目前该村已发展500余土鸡养殖户，养殖土鸡20万只。其中100只以上规模养殖户100余户，1000只以上规模户5户。仅此一项，该村将新增纯收入200万元，新增万元户48户，真正实现武隆“土鸡第一村”。