新发地市场有1家来自辽宁的批发鸡蛋的商户，这家商户是营口永兴农牧公司在新发地市场上的销售点。4月1日我们到锦州北镇去调查生猪的养殖状况时，顺便到永兴农牧设在北镇的分公司进行了调查。

　　北镇的分公司主营业务是销售饲料（鸡饲料和猪饲料）和收购当地产的鸡蛋发往北京、山东和广东，在当地是饲料和鸡蛋的销售大户，也是新发地市场、北京大洋路市场鸡蛋的销售大户。

　　据调查，该公司今年3月份的销售业绩并不理想，无论是鸡饲料还是猪饲料的销售量或销售额均比去年同期有所下降，下降的幅度较大，主要原因是养鸡户在减少，养猪户在减少，对饲料的需求在下降。

　　该公司销售部门的负责人带着我们到北镇市的几个乡、镇的种鸡孵化场去看了看，有的孵化场已经关门停业了。这位负责人对我们说，现在养蛋鸡的农户少了，孵化出的雏鸡没人要，人家只好关门了，肉鸡还行，蛋鸡场关门的多。

　　北镇青堆子镇养蛋鸡的农户最多，辽西地区最大的鸡蛋集散地就设在青堆子镇。我们去了青堆子镇平安台村的1家鸡场，向该鸡场老板了解了一些情况，那家老板跟我们说，自从09年2月，他家的鸡蛋一直销售困难，（09年2月，北京出现了1例禽流感死亡病例），处在长期亏损的境地，现在养蛋鸡1万只，属于当地养鸡场的平均水平，比去年同期下降了50%。现在，当地家家的养鸡量都减少了1半儿，有的甚至关了门，现在多数是“两舍变一舍”，2个鸡舍只有1个鸡舍养鸡，另一个鸡舍空闲着。

　　现在养鸡场的饲料全是赊的，将来用鸡蛋抵饲料款，永兴农牧的那位负责人就是与这家鸡场签合同的，由他们提供饲料，由他们收购鸡蛋，当时谈好的鸡蛋收购价是2.8元/斤，合126元/箱。我们问那位负责人，这个收购价，送到市场上要赔钱的，当时我们新发地市场的鸡蛋的批发价是128-129元/箱，这里包括由北镇到北京的4-4.5元/箱的运费。那位负责人说，再过几个月，鸡蛋价格肯定要上涨，一旦涨起来，没鸡蛋，涨价的幅度不会小，我现在出高价收，赔点儿钱，等将来鸡蛋涨起来，我有货源，我就能再捞回来。现在从事了鸡蛋批发的没有几家挣钱的，之所以大家还在搞，就是要把货源稳定住，把客户稳定住，这样才有机会捞回来。

　　养鸡户说赔钱，主要是饲料的价格上涨造成的，特别是玉米的价格，由去年此时的0.68元/斤涨到0.84元/斤（当地价格），上涨了20%多，人工费也明显上涨，涨幅也在20%以上，药钱、水、电的费用也增加，导致养蛋鸡不挣钱。另外，鸡蛋价格低也与猪肉价格低有关，低肉价分流了一部分对鸡蛋的需求，导致鸡蛋的价格难以上涨，当肉价涨起来后，鸡蛋的价格也会水涨船高。

　　当我们看到北镇市一些孵化场关门停业的现象后，感到鸡蛋的生产形势不容乐观。肉鸡的生产周期是40多天，6-7周就可以出栏一批，而蛋鸡的生产周期要长得多，1只蛋鸡，从雏鸡进入产蛋期需要5个月。现在在当地，养鸡户补栏的意愿不强，只是在维持蛋鸡场的运作，产下的鸡蛋卖不出去，价格太低也不愿意卖，自己存着，从我市场销售的鸡蛋来看，有的箱子上已积满了灰尘，证明鸡蛋卖难的现象确实存在，一旦鸡蛋的需求量上来后，鸡蛋的供应量很难会同步增加。

　　每年的5-6月份，我国南方地区率先进入夏季，一到夏季，蛋鸡的产蛋量就会下降，北蛋南运的数量就会加大，现有的补栏热情低下的状况到那时就会引起价格大的变化了。到那时，有些不明就里的人就会把这种价格变化归为通货膨胀了。