山东平邑大洼林场的杨西路把具有地域特色的黑猪自然放养,吃山草,喝山水,喂粗粮,市场供不应求。仲村镇南屯村的张西安在林场里放养土鸡,养多少卖多少,高出市场价格一半还多。卞桥镇李石屋村家家户户养本地特有的黑山羊品种,由于这种黑山羊生长慢,一般3至5年才能上市,肉质好,每公斤活山羊30多元钱。近年来,这些“土”畜禽在该县发展规模越来越大,成为山区农民致富的好项目。
平邑县畜牧局局长朱安忠认为:“土”、“洋”品种各有特长,“土”品种的畜禽生长周期长,风味独特,但价格高,一头黑猪长上一年才生长100多公斤,一头黑山羊要5到6年才长到40至50公斤;“洋”品种生长周期短,在风味上远不如“土”畜禽,但产业链条长,市场供应量大,适合产业化发展。而“土”畜禽却更适合山区养殖,投资不大效益不小。前些年,“土”品种畜禽几乎绝种,特别是本地黑猪,十里八乡找不到一头,对此,县畜牧局实施土畜禽保种计划,采取补贴的办法鼓励农民发展。黑山羊也是如此,县、镇出台优惠政策,发放贴息贷款,帮助农民解决发展资金问题,短短几年时间就形成了一个较大的产业规模。据统计,目前,该县有近万户山区农民发展黑山羊、沂蒙黑猪养殖,有10万多户农民养殖土鸡,大大增加了农民的收入。