2009年9月2日，广州市江丰实业股份有限公司花都鸡场养殖的竹丝鸡2300只，通过严格检测合格送往定点加工场屠宰成冰鲜经冷藏后成功输往香港，这是广州市花都区竹丝鸡首次供港，标志着该场由单一的饲养模式向多元化饲养模式转变。 

        竹丝鸡又名乌骨鸡，原产于江西省泰和县，故又名泰和鸡。该鸡具有奇特的外形和很高的药用价值，是药用和观赏的鸡种，也是传统的大宗出口商品之一，经济效益显著。竹丝鸡鸡个头小，体质弱，抗病能力差，加上特殊的外形，所以竹丝鸡的饲养技术要求较高。 

        花都检验检疫局针对竹丝鸡不同的生活习性和特点，对该场进行帮扶：一是指导、帮扶该注册场合理选择相对独立的南区作为饲养区，该区与原注册品种具有一定的天然隔离屏障，座北向南，合理的养殖坡度，光线充足，有利于竹丝鸡的生长。二是指导、帮扶该注册场结合广东检验检疫局进出口敏感农产品质量安全专项整顿行动，查找养殖过程中的薄弱环节，针对竹丝鸡抗病能力差的特点在原防疫体系基础上建立起一套既适用于一般鸡又适用于竹丝鸡的科学的质量管理体系。三是帮助企业完善养殖基地管理制度、卫生防疫制度等管理制度，做到制度上墙。四是该局与企业采取技术人员一起学习、座谈、培训等多种形式，共同探讨、解决生产过程中遇到的新情况、新问题。该局还利用检验检疫信息、技术上的优势，及时向企业通报，加强信息共享和检企互动。（花都检验检疫局）