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蛋鸡养殖深陷“内忧外患”

时间:2009-07-29 18:08  来源:第一食品网  责任编辑:欣然
核心提示:饲料价格上涨和相对低迷的鸡蛋价格在不断刺激他们脆弱的神经,而来自外部的强大冲击更是让他们的处境“雪上加霜”。

       饲料涨价,鸡蛋销售却陷入低迷

  淄博的蛋鸡养殖户正面临一个“内忧外患”的困局。

  饲料价格上涨和相对低迷的鸡蛋价格在不断刺激他们脆弱的神经,而来自外部的强大冲击更是让他们的处境“雪上加霜”。

  下一步市场走势,成为他们最关心的问题。

  “改行”的繁育场

  位于临淄区刘家社区的临淄区畜禽良种繁育场,这个拥有两万多只养殖规模的繁育场是当地最大的鸡苗供应地,附近地区的蛋鸡养殖户差不多都要从这里进鸡苗。据了解,该繁育场鼎盛时,一个月可以孵化近十批鸡苗,总量达到15万只左右。

  7月23日,该场的经营者樊长福却告诉本报,场里孵化器已经停工一个多月。

  据樊介绍,今年以来,场里的生意就不是很好,最好的一个月只孵化了4批鸡苗,而且鸡苗的价格也一直下跌。“现在鸡苗已经从2.4元一只降到了最低不到一元钱,就这样还卖不出去。”

  进入6月份,场里竟然一份订单也没有,这种情况一直持续到了现在。从2000年开始主持这里的工作,这么长时间停工,在樊的印象里,很少出现。“以前哪怕淡季,一个月也可以维持3-4批的孵化量。”

  “繁育场现在都快成了蛋鸡养殖场了。”樊的语气里透露着一丝苦涩。孵化器停工,场里就靠出售鸡蛋维持着经营。但据樊介绍,由于不是专门的养殖场,产蛋量不足,再加上部分“白吃饭”的公鸡,每天就要亏损2000元左右。

  “今年养鸡难干,养的越来越少,所以鸡苗也就没有销路。”在樊看来,附近地区蛋鸡养殖业的持续低迷,是造成繁育场停工的主要原因。

  这是一个紧密相扣的脆弱链条。

  困顿的蛋鸡养殖户

  本报调查得知,樊所说的“养鸡难干”是一个普遍存在的事实。

  临淄区齐陵镇田家村,这里曾是有名的“养鸡专业村”。据村民介绍,最多时,这里有60%的家庭都从事养鸡,而如今坚持下来的只有两三家了。同样的情形也在附近的王齐村上演,这个曾有着近30户养鸡户的村子,如今仅剩下了10多户。

  “成本太高,尽管和去年相比,今年鸡蛋的售价要稍高一些,但是都被成本上涨给抵消了,而且进入夏季以来,鸡蛋的售价还在一直走低。”桓台县周家镇闫家村的养殖户密文生对本报称。

  据本报了解,目前市场上,鸡蛋的零售价在3.2元/斤左右,这个价格已比春节时下跌了10%左右,而成本上涨的压力却显而易见

  据密介绍,最近一段时间,几种主要饲料的价格都出现了不同程度上涨。“现在,玉米价格是0.90元/斤,豆饼1.66元/斤,麦麸0.75元/斤,这样调好的鸡饲料的价格在1.1元/斤,而去年一斤调好的饲料,价格还不到0.8元。”密对本报称,成本上涨吞噬了养殖的利润。

  不仅如此,来自外界的强大压力,也让本地养殖户备受煎熬。

  本报了解,现在淄博市场销售的鸡蛋除来自本地养殖户之外,大部分是从东北和胶东地区运来的,特别是一些大的批发市场,基本已被外地鸡蛋所占据。

  “这些地区的养殖场大都是一些规模化养殖场,相对成本较低,所以尽管有运输成本,但仍比本地蛋有价格上的优势。在价格竞争的压力下,我们只能供应一些小的乡村门市或者集市,在超市低价促销的压力下,这些地方的收购价也在压低,加上夏天鸡蛋不易储存,有时只有忍痛卖出。”谈起销售现状,密眼神里透出一丝无奈。

  这对密这样的养殖户而言,是一个内忧外患的困局。

  未来趋势不明朗

  本报调查得知,今年以来,一些规模较大的个体养鸡场也不同程度减少了养鸡的数量,而对于后期养殖的发展形势,这些养殖户普遍认为不乐观。

  “虽然鸡蛋市场的行情一直是这样好坏不定,但是像现在这样差的情况,并且持续时间这么长的情况还是不多见的。”樊长福告诉本报。

  “如果鸡蛋行情继续维持在这一水平上的话,想盈利就只有等着饲料价格降下来了。”而据目前的情况来看,饲料降价的趋势并不明显。“现在距离新玉米上市还有一段时间,想收玉米都难,价格一时恐怕难以降下来。”一些养殖户担忧。

  除此之外,随着本地养殖户逐渐减少,规模缩减,市场竞争力也在不断减弱。“本地鸡蛋因为成本原因难以进入大批发市场,只能依靠集市零售。”而不少农户在养殖中都存在盲目性,看到价格上涨就一哄而上,价格下跌养殖热情便低了下来。在这样的往复循环中,现在依靠养殖赚钱的农户并不多。

  “现在只有等到新玉米下来后,饲料价格跌下来,这样一来成本就可以降低,到那时候日子可能会好过些吧。”密文生期待又心有不安地说。

  这也是众多养殖户期待的结果。
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