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第25周山东:肉毛鸡价格继续下跌

时间:2009-07-02 18:15  来源:中国食品商务网  责任编辑:欣然
核心提示: 第25周(6月22日-6月28日),本周我省肉毛鸡价格继续下跌,据全省25个价格信息点统计数字显示,本周我省活鸡和西装鸡价格分别为7.09元和10.39元,环比分别下降3.67%和1.24%,同比下降15.09%和15.11%。
         肉毛鸡价格继续下跌 

         第25周(6月22日-6月28日),本周我省肉毛鸡价格继续下跌,据全省25个价格信息点统计数字显示,本周我省活鸡和西装鸡价格分别为7.09元和10.39元,环比分别下降3.67%和1.24%,同比下降15.09%和15.11%。 

         本周我省肉鸡行情继续下跌,近一个月的时间以来,肉毛鸡价格步步回落,行情一降再降,近期鸡产品销售不旺,价格较往年下降不少,近期行情回落,销售疲软的主要原因: 

         第一,持续高温天气,肉鸡消费不景气。时下天气越来越热,本周我省平均气温38度左右,消费者对肉食采购减少,饮食偏向清淡;第二,受成本高、销售不畅等因素影响,屠宰厂加压收购。此前屠宰前一直以宰杀合同为主,对社会肉毛鸡实行拒收或压价收购措施;第三,天气炎热,肉鸡死伤率较高,肉毛鸡多以当地销售为主,外调运输也受到一定影响,再加上夏季肉鸡增重较慢,疾病多发,养殖户为了规避风险,纷纷提早出栏上市,造成目前市场上鸡源充足,价格持续回落。 

         肉鸡苗价格持续低迷。本周我省肉鸡苗价格再度下调,持续高温天气加上肉毛鸡价格下跌,使鸡苗销售陷入困境,大部分养殖户暂无补栏意向,当前我省苗价平均在 0.3-0.8元/只左右。最近几周饲料价格开始上调,面对各种成本压力及并不乐观的肉鸡市场,大部分养殖户表示,暂时不准备补栏。 

         山东生猪市场继续回升 后期可能回落 

         第25周(6月22日-6月28日),本周我省生猪市场仍处升温态势。据全省25个价格信息点的统计数字显示,本周我省待宰活猪价格为10.22元,环比上涨4.61%,同比下降32.36%;猪肉价格为15.76元,环比上涨2.94%,同比下降34.96%。

        从我省25个价格信息点统计得出,本周我省待宰活猪和猪肉价格继续处于小幅回升状态,据统计,我省生猪和猪肉价格已经连续5周上涨,上涨幅度达 9.77%。近一个月以来,玉米等饲料成本上升,再加上企业猪肉收储的刺激,直接导致了生猪和猪肉价格上涨。业内人士分析到,从目前情况看,冻猪肉的收储只能对于猪肉价格起到暂时的保护,猪肉价格只是小幅回升,不会回升太高,后期有可能回落,具体分析如下: 

         首先,天气高温炎热,正是猪肉消费淡季。居民对猪肉需求量减少,再加上学校逐渐放假,集体消费也在减少,所以猪肉价格在未来一段时间可能会停止上涨,还有可能回落。 

         其次,天气过热,长途运输难度加大,省际间生猪流动减少。本周连续几天高温天气,省际之间运输路途较远,生猪死亡率较高,这便增添了屠宰企业的入市风险,因而猪贩的外运积极性也相对减弱,猪贩多倾向于近距离收购生猪。 

         最后,高温天气对养猪业的影响不可小觑。生猪易产生“热应急”反应,生长速度可能放缓,肉产量会有所降低。炎热的天气还会加速细菌、病毒的繁殖,引起某些疾病的爆发。建议养殖场(户)要勤通风,保持圈舍的清洁卫生,保证猪群有充足的饮水,注意防暑降温。 

         第25周(6月22日-6月28日),本周我省仔猪价格持续上升趋势。本周天气高温潮湿,仔猪调运和饲养难度都加大,补栏仔猪的很少。本周我省仔猪价格为11.50元,环比上涨1.86%,同比下降50.90%。 

         草食动物产品价格依然持稳 

         第25周(6月22日-6月28日),我省去骨牛肉和带骨羊肉价格分别为30.84元和33.15元,去骨牛肉环比上涨0.13%,带骨羊肉环比下降0.06%。 

         牛奶价格2.15元,同比下降26.87%,环比下降0.46%。 

         饲料粮及配合饲料价格齐上涨 

         第25周(6月22日-6月28日),饲料价格继续上涨。我省玉米价格为1.63元,环比上涨0.62%;豆粕3.43元,环比下降0.58%;小麦麸 1.35元,价格环比上涨0.75%;进口鱼粉7.84元,与上周持平;育肥猪配合饲料价格为2.26元,环比上涨0.44%;肉鸡配合料价格为2.58 元,环比上涨0.78%;蛋鸡配合饲料价格为2.20元,环比上涨0.46%。
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