“我们这种在树下的蘑菇味道比大棚养的鲜美，城里的高档酒店都抢着买，价钱也便宜。”6月初的一天，在临汾市洪洞县西梁村，村民梁孝国向来该村参观考察的林业系统干部介推销自己种的蘑菇。 

        把蘑菇、土鸡、家鹅、猪、羊种养在树林里，植动物通过水分充足、地皮植被丰富的森林资源来获取养分、食物，这样生产的农副产品口感好，食用安全。去年，洪洞县在9个乡镇发展林下养殖和种植，总面积达5万亩，当地林业工作人员介绍，如果没有特大病虫害侵袭，这些参与林下养殖和种植的农户，每年人均可增加 2000元的收入。 

        西梁村从去年起召集109户以入股农村合作社的形式发展林下经济。截至目前，种植蘑菇660亩，林下养土鸡、养鹅一万只，还有7个农户林下养猪，3个农户养羊。村长梁吉明介绍，去年参加合作社的农民不仅每月可领500—800元的工资，年底每人还分红600元，比原来只靠单一种粮、植树收益多了一倍。 

        梁孝国说，他们种的双孢花蘑批发价为每斤2元，侯马和洪洞县城的菜市场、超市的零售时价为每斤4—10元，他们家种了四五种蘑菇，3天一收，每天能卖上百公斤，这样一年可多收入3000多元。