见过牧羊、牧牛，您留意过“牧鸡人”吗？无极县牛辛庄村的张志永就是这样一个人。他每天都会赶着一万多只鸡在自己承包的树林里“放牧”。这“牧鸡”的独特方式也给了张志永丰厚的经济回报。不仅如此，他还准备为乡亲们无偿提供牧鸡场地，带领大家一起致富。 

        从“种树汉”到“牧鸡人” 

        刚到不惑之年的张志永在牧鸡之前，外出打过工、做过皮革生意，虽也赚到了一些钱，但总觉得做这些不是他的理想。最后他把目光盯在了村边无人问津的河滩荒地上：“国家提倡环境保护，我何不在闲置的荒滩上栽上树苗，既绿化了环境，又产生了效益，一举两得呢？” 

        想到了就做。2003年，他和妻子承包了1300亩沙滩地，开始植树造林。几年下来，张志永种下的这片 “防护林”,不仅防风固沙、减少了水土流失，而且还美化了环境，成了村边一道亮丽的风景线。 

        树苗越长越大，林子下面的草却成了张志永最犯愁的事。因为到了秋冬季，干枯的荒草极易引发火灾，殃及树林，防火成了当务之急。通过上网查找办法和到外地学习考察，他感觉林下的空地和野草对于养鸡来说是再合适不过了，便决定做一个“牧鸡人”。 

        2007年，张志永在他的1300亩杨树林里开始了林下养鸡的尝试。他从江苏南京买来柴鸡鸡苗，把它们放养在林间空地里，让它们无拘无束，自由觅食。同时辅以纯粮饲料和加强卫生防疫，养护得颇为精心。为了防止小鸡丢失，他在树林里圈了一个非常大的网，等于为小鸡建了一个公园，小鸡可以在园内自由活动，却跑不出去。同时，在园内搭建了简易的鸡舍，晚上小鸡就回到鸡舍休息。 

        “牧鸡”悟出的“道道儿” 

        随着小鸡渐渐长大，张志永发现这种养鸡法还真是好处多多：在沙滩里种树，树下养鸡，林下的草和虫成了鸡最好的饲料，而鸡粪又成了树林最肥沃的养料，这样的循环式经济模式，既节省成本，又生态环保。而且，更多的好处还在后头：小鸡苗一买来就自由放养，再辅助饲喂一定的天然粮食饲料，体格自然强健，和鸡舍圈养的鸡相比，死亡率基本为零。更大的好处是放养鸡下得蛋外皮光滑细腻，密度大，在太阳底下一照会看到折射反光；打开后蛋清浓稠，蛋黄大，用筷子一夹就能夹起来。所以，每公斤卖到20元还供不应求，而鸡舍养鸡每公斤还卖不到8元。 

        根据张志永的经验，林下养鸡应有一定的密度：一般讲究一亩地养120只左右比较合理，如果太多的话，必然鸡多草少，鸡吃不饱，一会影响长个，二会造成争食，致使鸡长得大小不均、营养不良。 

        “这林下养鸡可不等于完全粗放散养，甩手不管。”张志永笑着“解密”道。原来它只是在养鸡的某个阶段，利用天然的草和虫资源来节约出一部分人工饲料的支出。要想养好鸡，除了吃草之外，该补的精料还是得科学地补喂，但是要补的精料要绝对是天然的粮食饲料。同时，足够的饮水对鸡格外重要。鸡吃饱了以后饮水就要立刻跟上。这鸡就是要吃吃喝喝才会长得好。 

        而说起自己“牧鸡人”的称谓，张志永给笔者这样解释：鸡不但吃虫和草，还会把草根草籽都啄出来吃掉，所以放鸡的地方最终会光秃一片，寸草不生，所以就要讲究个“轮牧”；而这“轮牧”就需要养鸡人像牧牛羊一样不断迁徙，这样既可以避免大批鸡走散，又可以使牧草得到继续生长的时机。 

        “鸡司令”的大志向 

        经过几年的辛苦摸索和悉心经营，张志永“牧”出了门道，尝到了甜头，他想把此项事业做大做强。他联合几个同乡合伙承包了村里剩余的近万亩荒滩地，全部种上了树苗，同时为了方便鸡蛋、树苗及一些土特产品的销售，开了一家农林特产直销店，目前经营得红红火火。 

        乡亲们看到张志永林中养鸡赚钱，都有效仿的打算，可又苦于没有放养的场地，无法实现。对此，张志永很开通，他表示，乡亲们可以把鸡无偿放养到他们承包的林子里，因为他感觉这样做也是一举几得：帮助了乡亲们致富；养鸡的人多了，才会形成产业和规模，到时才会吸引更多的客户来买鸡蛋。 

        “现在只我一家，人家客户认为数量小，不值得来一趟。”他对未来似乎早就装有蓝图，“到那时，我们打算做到五统一，即：统一供苗（鸡苗），统一育雏（养成半大鸡）、统一防疫、统一配方饲料、统一销售（鸡和蛋）。”说这话时，这位个子不高的“鸡司令”的神情仿佛大将军一样豪迈。