喀麦隆市场上肉鸡供应不足,价格提高较大。主要原因是喀麦隆玉米价格飞涨,过去每公斤玉米价格为125至150非郎,现在涨到250至280非郎。肉鸡饲养者无力承担过高的玉米价格,玉米占鸡饲料的65%。面对肉鸡价格不断上涨,很多家庭主妇不得不改变生活习惯,尽量不购买鸡肉,目前市场上2200非郎仅能买到1.8至2公斤的瘦鸡,有些人为了改善生活,要跑到很远的乡下去购买肉鸡。
喀麦隆肉鸡市场价格上涨是正常的,除玉米等饲料原料价格上涨外,鸡雏和蛋鸡的价格也上涨。去年7月政府出台政策鼓励家禽饲养,并提供必要的资金资助,取得一定的效果,在新年的节日期间,喀麦隆市场上肉鸡供应充足,政府应加大扶持力度,保证喀麦隆市场的肉鸡供应。