青海新闻网讯 西宁市大堡子镇鲍家寨村的一座大棚外，常常有附近的居民来看热闹，因为里面养着一群山鸡。“这种山鸡性子野，一定要让大棚内的空气保持流通，不然它们脾气一上来，就要打架。”看着一只只戴着白色颈环、身披七彩羽衣的山鸡，韩振玺和明思琼夫妇有说不出的欣慰。

　　2003年，韩振玺从青海省运输第九公司下岗后，四处打工，但创业的念头一直放在心里。有一天，他在电视上看到关于养殖七彩山鸡致富的信息，就动心了，想了很久，终于决定投资。

　　2008年春节，夫妇俩征得家人同意后，投入近十万元，租赁了4亩土地，盖起了塑料大棚。夫妇俩专门到四川“取经”，系统学习了七彩山鸡的饲养方法。随后，他们买了三百多枚七彩山鸡蛋，坐上了回西宁的列车。“一路上，我抱着山鸡蛋，生怕摇散了，孵不出小鸡来。”明思琼说。回到西宁后，他们迫不及待地按照所学的知识孵起小鸡来，但由于没有控制好温度，最后还是失败了。“小鸡没孵出来，只有引进山鸡苗了。”明思琼笑着说。现在，养殖基地有六百多只七彩山鸡，在他们的悉心照料下，这些山鸡羽毛光洁，活泼好动，惹人喜爱。

　　“这些山鸡，都是成对卖，可以卖一百元左右。”韩振玺说，七彩山鸡在4月和10月间产蛋，每只年产蛋80枚至150枚。提起这个，韩振玺说，刚开始养殖时损失不少，因为公鸡会将母鸡刚产下的蛋吃掉。为此，他专门请了两个人在大棚内看护、收蛋。山鸡蛋的个头只有家鸡蛋的一半大，一般16枚左右才一斤，一枚蛋能卖两元左右。

　　韩振玺说，养殖山鸡，育雏是整个饲养过程中难度最大的环节。一是育雏脱温难。刚孵出的山鸡需要两个月才能脱温。如果这段时间温度过低，小山鸡会挤在一起取暖，并因此相互挤压而死。二是喂食次数频繁。为了及时喂食，韩振玺在大棚外支了张床，守在温棚外。

　　从办养殖厂到现在，才10个月时间，韩振玺夫妇共引进了4批山鸡苗，成活率都比较高，主要销往格尔木。对于今后的发展，韩振玺夫妇很自信：“虽然现在还没打开西宁市场，西宁市民对这种特禽也不太了解，但我们有信心。今年，我打算建一个育雏室，同时还想改进饲料配方，提高食物的蛋白质含量。” (作者：李月娟 张金锁)

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　　七彩山鸡具有很高的食用价值和药用价值，肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠等元素，蛋白质含量28.94%。

　　野生的山鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加上野生的较少，韩振玺觉得人工养殖山鸡商机无限。