维生素C将2%的维生素C添加到鸡饲料中，喂养3―7周龄的小鸡，能增加鸡血液中的含钙量，提高胫骨、大腿骨的强度，预防因缺钙而引起的疾病。若在产蛋鸡的饲料中，添加0.2%―0.3%的维生素C，能促进鸡的骨骼和所产鸡蛋蛋壳的钙化，使其骨骼健壮，不产软壳蛋。

　　鲜鱼油向产蛋鸡的饲料中添加适量的鲜鱼油，能减少鸡蛋蛋黄中胆固醇的含量，使鸡蛋成为保健鸡蛋。

　　氨基酸氨基酸中的色氨酸，是决定实际产蛋量的一个要素。在通常情况下，生产1克蛋需要3.19毫克色氨酸。因此，如果1只产蛋鸡，按90%的产蛋率、产纯重65克蛋计算的话，每天就需要157.9毫克的色氨酸。可见，色氨酸是蛋鸡产蛋必须的氨基酸。

　　有益微生物在各个生长期的肉鸡饲料中，添加有益微生物制剂，能有效地改善鸡饲料的营养效果，促进鸡的生长发育，增加鸡的胸部肌肉，减少沙门氏菌等病菌的危害。