近年来,白蕉农村从台湾引种火龙果,种植面积迅速扩大到160亩,成为珠海规模化火龙果种植基地。

　　　过了五月，斗门白蕉镇湾村、布洲村的火龙果陆陆续续绽放，红的、粉的、白的挂满枝条。“这种植物的花朵一般深夜绽放，凌晨收朵，羞于见人。”人称尚叔的老板梁尚宏说。梁尚宏告诉记者，火龙果易种植，产量高。经过多年探索，布洲村百亩种植园已成为珠海火龙果主要生产基地。再过一个月，这里的火龙果将进入收获期，陆续成熟上市。

　　猪壮鱼肥果丰来之不易

　　早过了花甲之年的尚叔是畜牧业行尊，搞了大半辈子生猪养殖。他告诉记者，成立于上世纪90年代的炽达猪场，是我市“菜篮子工程”生猪基地之一。目前，保持存栏母猪2000头，年出栏生猪超过3万头的养殖规模。每天基地产生大量的废物，光有机肥可装载5台拖拉机。

　　为解决猪场有机废物问题，走生物治理之路，基地发展生态农业，立体发展，坚持“养猪为主，养鱼为辅，果经结合”之路。近年来，公司＋基地＋农户模式的成功运用，辐射周边农户，推动当地经济发展。据悉，炽达除生猪养殖外，还发展了300亩规模鱼塘，养殖四大家鱼，数百亩的各类水果等经济作物也带来可观收益。

　　市农业部门相关负责人介绍，规模化养猪带来大量有机废物，治理成本高，难度大。生物治理是行之有效的办法。以农利废，炽达提供了样板。

　　尚叔感慨，猪壮、鱼肥、果丰，生态平衡来之不易。他说，猪场废物通过基地的治理站集中后作统一处理。猪粪通过渣水分离后成为鱼料；粪水通过发酵处理作为火龙果等水果经济作物的肥料。“猪场的规划、建设具有科学性和前瞻性，为发展生态农业提供条件。如果不具备一定规模的鱼塘和相当规模的作物地，如此多的养猪废物根本无法消化。”每天光有机肥可装载多车，处理后的猪粪除自用外，还供应周边农户养鱼及种植作物。

　　一堆有机肥催生一桩事业

　　尚叔说，种植火龙果是歪打正着,初衷就是为了消化猪粪。“一堆猪粪催生一桩事业，是意外收获”。据了解，近年斗门白蕉镇湾村、布洲村从台湾引种火龙果，种植面积迅速扩大到160亩，成为珠海规模化火龙果种植基地。

　　火龙果美味可口,因其营养保健功能，市场前景广阔。这种热带水果属于仙人掌科三角柱目，越南、泰国和台湾地区较多，我国海南省广泛种植。按颜色可分为红皮白肉、红皮红肉和黄皮白肉三种。湾村、布洲村百亩果园则以红皮红肉为主。从5月开花，7月挂果并陆续上市，一年可结果近十茬，年亩产近3000 公斤。

　　“不知是否因为施猪粪有机肥，我们的火龙果肉嫩、香甜、个大，受消费者青睐，销路很好。”尚叔说。这里的火龙果生长过程基本依赖有机肥，不施农药，因此不存在农药残留，并于2004年取得农业部无公害农产品认证。

　　生态农业带来致富效应凸显，火龙果、芒果、龙眼等其他经济作物创造可观经济效益。“今年的收购行情还不十分清楚。仅火龙果一项，实现年收益百万目标，应该没问题。”尚叔说。