将胡萝卜清洗去皮后切成0.5厘米薄片热烫10分钟后,用冷水浸泡半小时以脱去胡萝卜味,然后加入胡萝卜重量l/3的水,用组织捣碎机打浆后得到胡萝卜泥,将沙棘果实粗制成沙棘原汁并粗过滤,除去果肉及悬浮物,然后静置分层,用分液漏斗或离心机除去沙棘油。然后按胡萝卜泥10%,经处理后的沙棘原汁经片式杀菌器杀菌装瓶即得成品。该产品色泽风味俱佳,混浊状态稳定,营养丰富,是儿童摄取VC、VA及矿物质的保健营养饮料。
沙棘-胡萝卜复合营养果汁
发布时间:2008-12-29 来源:
摘要: