麦播一过，本该是农民们的冬闲季节，但在“花生王国”———河南省正阳县的城乡却是一派繁忙：花生种植户摘果脱壳、谈价粜卖，商贩们走村串户、购运花生，工厂里精心加工各种花生制品，开拓外销市场。

　　县长李新中介绍说：“花生是正阳县农业生产的主要经济作物，产量占油料总产的九成以上，以花生为主的油料产量已连续10年荣获全国第一。花生产业的综合效益已占全县农民收入的近一半，可以说花生经济撑起了正阳的半壁江山。正阳也为国家的油料生产供给和战略安全做出了积极贡献。”

　　正阳常年花生种植在120万亩至150万亩之间，年产花生果3亿多公斤，是名副其实的全国花生第一大县。去年以来，花生米一路走俏，价格每公斤涨至8.7元，超出历史最好时期2.3元，让全县农民受益匪浅。

　　正阳花生由中原一隅行销天下，得益于生产的标准化、加工的生态化、经营的产业化。

　　正阳是河南首家“农业标准化示范县”、“生态农业示范县”，科学环保的种植理念深深扎根群众，全县良种种植覆盖率达到94%，花生收种、脱果脱米的机械化半机械化程度达到了90%以上。县花生研究所在县内以至海南岛和澳大利亚，均建立了育种基地，试验种植花生新品种（系）50多个，选育豫花14、白沙142、中花5号等新品种为当家品种，无公害优质花生生产基地发展到1万多亩。被誉为“花生财神”的真阳镇农民赵国才，13年如一日，培育推广适合正阳种植的花生品种13个，累计推广种植20万亩。

　　依托县粮食局成立了花生协会，“正花”牌注册花生成为河南省十大名牌农产品。协会通过青岛等地转港出口，产品打入日本、俄罗斯及欧洲各大市场，年出口创汇300多万美元。以县城“中原花生批发市场”为旗帜的30家大中市场，花生销售内连全国，外通五洲，5000多个收购大户、上万名会员经纪人活跃城乡。

　　县委书记赵兴华说：“搞好花生深加工，拉长产业链条，使其就地增值，能让正阳花生经济蓬勃发展，加快农民增收致富步伐，一举多得。做好做活这篇大文章，应首推项目建设。”

　　2007年9月的全国东西合作经贸洽谈会上，广州客商投资5000万元的美食美客花生蛋白项目签约正阳，“低温制取花生蛋白同步提取原生花生油”技术申请国家专利。近两年当中，正阳就新上花生深加工项目14个，签约投资额近8亿元。