黄鳝养殖风险越来越大 养殖户心里没底
“秋冬季节黄鳝上市价格要高出夏季好几倍,所以当前正是黄鳝上市的最佳时节。”在湖北省黄石市水利水产局水产办主任徐勋众的指引下,上周,记者来到了冶钢农场,这里是黄石市内最大规模养殖黄鳝的基地,拥有网箱6000口,每口网箱产量达50公斤。
2001年,主营泥鳅、螃蟹等水产的冶钢农厂发现,野生鳝鱼越来越少,而市场对鳝鱼的需求量却越来越大,广东、上海等地鳝鱼售价一直很高,于是当即决定大规模养殖。
这股风很快吹遍了全市,大冶、阳新的水产养殖户纷纷加入养殖大军,目前全市已有近20000口网箱养殖黄鳝。
然而,随着养殖户的增多、黄鳝产量的提高,加之一些关于养殖方式的不利传言,如今,黄鳝养殖风险凸现,养殖户心中悬着的那块石头始终放不下来。
网箱养鳝助农民增收
“原来市场上出售的黄鳝都是野生抓捕得来的,但黄鳝销量一直不错,呈现供不应求的状况,于是从2001年开始,市政府投入了一定资金,鼓励水产养殖户人工养殖黄鳝……”据徐勋众介绍,从2001年以来,我市水产部门不断加强新技术、新模式和新品种的推广普及力度,把网箱养鳝作为提高复养指数,促进农民增收的一个重要抓手,截至目前,全市已发展网箱养鳝近2万口、12万平方米,预计今年可实现产量120万斤,可创产值240万元,如今,网箱养鳝已成为我市农民增收的一个新亮点。
“网箱养鳝是在水位稳定、水流不太湍急、无污染的水域,套置一定比例的网箱实行人工养鳝的养殖模式,这种模式不仅可以提高复养指数,而且具有投资少、劳动强度轻、易操作管理、生长速度快、疾病少、起捕灵活方便等特点,它是一项高产高效、应用潜力大的新兴养鳝方式。”谈起网箱养殖术,养殖户们赞不绝口。
由于捕捞黄鳝工具优化和农药渔药的大量使用,已造成黄鳝的天然资源锐减,加之市场对黄鳝的需求越来越大,价格不断攀升,使网箱养殖黄鳝的发展前景十分广阔。为满足市场需求,增加农民收入,我市水产部门把网箱养鳝作为科技推广的一个重要抓手,由于养殖效益可观,现已得到了养殖户普遍认可。
为确保黄鳝养殖的苗种供应,水产部门积极与科研单位合作,目前已聘请华中农业大学教授进行长年技术指导,黄石市繁育黄鳝的技术和能力已达到全国领先水平。下一步,水产部门还将加大科技推广,普及网箱养鳝技术的力度,让网箱养鳝模式惠及更多养殖户。
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