近年来，湖北省黄梅县水产局充分依托湖区丰富的饵料和苗种资源，把发展黄鳝规模养殖作为一项促进农民致富的主导产业来抓，通过能人带动，培育大户、树立典型，吸引参与等形式，加大资金、科技扶持力度，积极营造养鳝氛围，引导全县人民发展黄鳝养殖，做大做强黄梅黄鳝养殖业。目前，全县形成以濯港冯牛、蔡山李六房、分路香世庵、大河肖畈、刘佐詹圩五个大规模黄鳝养殖集中区。2008年，全县黄鳝规模养殖发展到5万口以上网箱，养殖户达到1200户，产黄鳝 300万斤，产值8000万元，户均收益达到3万元,一大批农民受益致富，经济效益相当明显。其具体做法是： 

        通过能人带动，培育大户，吸引社会参与。有规模才有市场，为培育市场，壮大黄鳝养殖产业，该县水产局积极牵线搭桥，引导能人和社会闲散资金合作，利用他们的经济实力，发展规模养殖，带动周边群众养殖黄鳝，共同做大黄鳝养殖产业，社会反响很好，取得了明显的收效。濯港冯牛村黄鳝养殖大户王敏在自己养殖800 口网箱的基础上，积极向社会传授技术，引导5位老板合作投资黄鳝养殖，共发展网箱2000口；蔡山李六房村李定球养殖网箱600口，引导15位村民发展网箱3000口；濯港白湖的冯玉龙创办黄鳝养殖专业合作社，自己养殖黄鳝2600口网箱，吸引35户村民参与，养殖黄鳝达20000余口，从业人员达 1000余人。 

        积极开展技术服务，引导鳝农共同致富。为推动全县黄鳝规模养殖，为让鳝农尽快掌握养鳝技术，帮助更多的农户致富奔小康，县水产局始终把科技放在第一位，狠抓技术服务。近3年来，先后邀请了中科院水生所桂建芳研究员、华中农大陈昌富教授和省水科所印杰高工等10余位国内知名专家来黄梅传授黄鳝养殖技术，举办了8期黄鳝专业技术培训讲座，采用讲课、提问及现场互动等多种形式，现场解答，帮助他们解决在实践中遇到技术难题。参加听课的人数达3000人次以上，得到广大养殖户的普遍好评。县水产服务中心技术人员做到24小时跟踪服务，随时为养殖户提供技术服务，并将养鳝知识编印成技术资料，发放到鳝农手中，让鳝农对照资料解决生产、销售等问题，取得了显著的效果。目前该县在种苗选择、放种时间、投种规格、种苗驯养及病害防治等养殖关键环节方面，已探索出了一套比较成功的黄鳝养殖生产经验，并随着养殖规模的不断扩大，形成了饵料供应、成鳝养殖、商品鳝销售稳步协调发展的格局，为全县黄鳝养殖迅速崛起提供了有利条件。 

        建立专业合作组织，推动黄鳝产业发展。为了解决黄鳝养殖的种苗供应、防治技术和销售等问题，维护鳝农根本利益。县水产局积极与广大养殖户联系，牵头组建了黄梅县鸿运养鳝养殖专业合作社，通过成立黄鳝专业合作社，为广大养殖户搭起了交流合作的平台，合作社在技术指导、苗种和饲料供应以及信息传递上积极整合，及时提供购销信息，采取统一采购种苗、饲料和药物，定点联系鲜活饵料鱼，实行产、供、销一条龙服务，在养殖技术推广、疫病防治、市场销售、资金支持等方面，积极为水产养殖户提供服务，推动了黄鳝规模扩大升级。为黄梅全力打造黄梅黄鳝品牌，推动全县渔业健康快速发展打下了良好的基础。目前黄梅黄鳝规模化、集约化养殖呈现良好势头。