本报记者刘晓星

　　来到市中区凤鸣乡凤鸣村任超的黄鳝养殖基地，一名年轻人正在为村民讲授黄鳝养殖技术——这个年轻的“老师”就是任超。

　　和许多农村年轻人一样，任超从学校毕业以后，就开始了他的“打工生涯”。“打工不是长久之计，自己创业才能致富。”农校毕业后，任超一心想在养殖业闯出自己的新天地。一次偶然的机会，使他了解到成都农户在旺季收购黄鳝幼苗暂养，淡季出售，可以获得巨额的季节差价。但如果技术掌握不好，会导致黄鳝成活率低影响经济效益。他认定这是个好项目，决心要攻破黄鳝养殖成活率低的这个难关。

　　经过小规模的反复试验和到湖南一带特色水产养殖场参观、学习后，任超终于在2006年掌握了提高黄鳝养殖成活率的关键技术，决定大干一场的他，当年就开始大规模养殖。功夫不负有心人，2007年初，任超首次养殖的黄鳝为他带来了1万余元的收入。2007年夏天，在家人的支持下，任超扩大了养殖规模。今年，任超又承包下20亩土地，建成黄鳝养殖网箱200个，投放鳝苗1500公斤，养殖收入将超过15万元。

　　掌握了黄鳝养殖技术的任超还经常无偿帮助全国各地的养殖户。一些养殖户光有幼苗不懂技术，导致黄鳝成活率低，任超深知他们的痛苦。有一次，任超在黄鳝养殖的QQ群里看到江西省南昌市的养殖户万小飞的求助，说他的黄鳝成活率太低，导致亏本。任超主动联系到万小飞，了解到基本情况后，任超对症下药，把药物、资料等给万小飞发了过去，帮他挽回了巨额经济损失。今年任超先后为全国近40户养殖户发去黄鳝网箱养殖技术的资料，为更多的养殖户创造了收益。如今，来自周边城市以及重庆、江西，湖北、山东的养殖户都到任超的养殖基地来“取经”。

　　任超告诉记者，养殖黄鳝和常规鱼类的饲养管理方法基本相同，黄鳝的投饵也要坚持“四定”、“四看”原则。

　　四定：定时。水温在20℃～28℃时，每天一早一晚共投喂2次。其余水温时，每天下午5～6点投喂1次即可。定量：水温在20℃～28℃时，饲料的日投喂量为鳝鱼体重的2%—3%；定质：饲料一定要新鲜，腐烂变质和发霉的饲料不可投喂；定位：投饲点不要轻易变更，要让黄鳝在固定的地点取食。

　　四看：看季节：黄鳝摄食量在一年中是不等的， 6～9月份占全年投喂量的70%～80%；看天气：晴天多投喂，阴雨天少投喂，闷热无风或阵雨前停止投喂。当水温高于32℃、低于15℃时，要减少投喂量。看水质：水质好时多投喂，水质差时少投喂。看食欲：黄鳝活跃，摄食旺盛抢食快，短时间内能吃光饲料的，应增加投喂量；反之，应减少。

　　“网箱养殖黄鳝投资小，见效快。”谈到未来的发展，任超信心十足。他将继续扩大规模，同时，发动农户养殖黄鳝，让更多的农户走上致富路。