一、本期(6.21-25)总体情况：

　　序 项目与本期实际 同比增减±% 环比增减±%

　　1 日均交易数量 -11.5 -10.4

　　2 日均交易金额 -17.3 -14.2

　　3 简单平均价格2410元/吨 -11.1 5.7

　　4 综合平均价格1877元/吨 -6.6 -4.2

　　5 平均价格指数115.8 -11.1 -3.0

　　(一)地菜交易情况：

　　1、交易数量占总交易数量的30.8%，日均交易数量同比增加21.0%，环比增加0.8%；

　　2、综合平均价格1221元/吨，同比下跌44.9%，环比下跌15.1%；

　　3、主要品种有：毛豆、青菜、茄子、小茭菜、长豇豆、地蒲、生菜、香葱、茭白、蕃茄、扁豆、芹菜、黄瓜、丝瓜、韭芽、苦瓜、玉米、鸡毛菜、苋菜、空心菜、南瓜、小辣椒、大白菜、韭菜、包心菜等。

　　(二)客菜交易情况：

　　1、交易数量占总交易数量的69.2%，日均交易数量同比减少20.9%，环比减少14.7%；

　　2、综合平均价格2168元/吨，同比上涨13.3%，环比上涨0.6%；

　　3、数量较大的有：冬瓜、土豆、黄瓜、早丰、蕃茄、大白菜、洋葱、老姜、包心菜、玉米、青南瓜及杂菜、寿光菜、杭州菜、兰州菜、常州菜等，详见“表一”。

　　二、本期价格情况：

　　1、本期交易品种近90个，本期共监测54个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。

　　(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有小茭菜、青菜、茄子、长豇豆、空心菜、地蒲、生菜、苋菜、扁豆、毛豆、黄瓜、丝瓜、鸡毛菜、包心菜、苦瓜、土豆、白菜、西葫芦、韭芽等19个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、芋艿、茎葱、老姜、苣笋、冬瓜、蒜苗、尖椒等8个品种。

　　(2)环比：菜价下跌超过10%的有16个品种，分别是青菜-48.2%、小茭菜-40.9%、长豇豆-33.5%、黄瓜-32.8%、扁豆 -29.1%、丝瓜-28.8%、早丰-26.4%、毛豆-25.7%、苋菜-21.3%、洋葱-20.9%、土豆-18.9%、苦瓜-14.8%、鸡毛菜-14.6%、玉米-13.7%、茄子-13.3%、冬瓜-12.1%；菜价上涨超过10%的有7个品种，分别是蒜头117.6%、花菜55.3%、芹菜30.1%、蕃茄28.3%、茭白12.0%、生菜10.9%、青椒10.2%；菜价涨跌不超过5%的有16个品种，分别是金针菇、秀珍菇、白菜、韭菜花、西葫芦、苣笋、茎葱、南瓜、香菇、香葱、地平菇、尖椒、韭芽、蒜苗、胡葱、大娃娃菜(其中基本持平的有西葫芦、苣笋、茎葱、南瓜、香菇、香葱、地平菇、尖椒等)。

　　2、价格(综合平均价)变动情况：

　　(1)地菜主要品种：青菜、小茭菜、长豇豆价格分别骤跌47%、40%、32%，扁豆、丝瓜、苦瓜、毛豆、苋菜、玉米、茄子、小辣椒、鸡毛菜、黄瓜、地蒲、空心菜、大白菜价格分别下跌30%、28%、24%、23%、21%、21%、20%、17%、15%、14%、11%、5.8%、 5.3%，南瓜价格小幅下跌，包心菜价格略跌，香葱价格基本持平，茭白、韭芽价格略涨，芹菜、蕃茄、生菜、韭菜价格分别上涨29%、25%、11%、 7.2%。

　　(2)客菜主导品种：黄瓜价格骤跌51%，玉米、土豆、包心菜、早丰、冬瓜、洋葱价格分别下跌22%、21%、19%、19%、13%、8.6%，青南瓜价格略涨，大白菜价格小幅上涨，老姜、蕃茄价格分别陡涨45%、37%。

　　三、本期菜价仍在下跌，菜价涨跌分化严重，期末菜价趋于平稳。其中地菜数量增加0.8%，青菜、小茭菜、长豇豆价格骤跌，其他主要品种价格跌多涨少，综合平均价下跌15.1%；客菜数量大幅减少14.7%，黄瓜价格骤跌，老姜、蕃茄价格陡涨，其他主要品种价格下跌，但综合平均价上涨0.6%；本期市场综合平均价较上期下跌4.2%。25号价格指数为115.2，较20号下跌1.0%，较去年同期下跌17.8%(去年同期菜价在触底后开始快速上涨)，面前菜价已处于底部并拐点已现，预计后期菜价将转而上行。

　　四、附表一、表二。

　　表一：本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

　　品种 主要来源 总成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末

　　冬瓜 广东等 11.7 3.6 1.53 1.74 1.70 1.40 1.55

　　土豆 山东等 6.1 -18 0.98 1.24 1.20 0.80 1.05

　　黄瓜 山东等 4.3 -6.5 0.58 1.18 1.26 0.50 0.60

　　早丰 山东等 3.4 -11 0.96 1.18 1.20 0.80 1.00

　　蕃茄 2.2 -18 1.30 0.95 1.78 1.00 1.50

　　杂菜 8.9 -21 1.90 1.90

　　寿光菜 6.8 -28 3.69 3.69

　　杭州菜 3.4 7.5 2.46 2.46

　　兰州菜 3.3 12 2.46 2.46

　　表二：本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

　　No. 品种 本期 上期 环比±% 去年同期 同比±%

　　1 小茭菜 0.55 0.93 -40.9 2.60 -78.8

　　2 青菜 0.73 1.41 -48.2 3.32 -78.0

　　3 茄子 0.78 0.90 -13.3 3.12 -75.0

　　4 长豇豆 1.19 1.79 -33.5 3.12 -61.9

　　5 空心菜 0.91 0.97 -6.2 2.38 -61.8

　　6 地蒲 0.73 0.81 -9.9 1.86 -60.8

　　7 生菜 0.71 0.64 10.9 1.74 -59.2

　　8 苋菜 1.33 1.69 -21.3 3.24 -59.0

　　9 扁豆 1.17 1.65 -29.1 2.78 -57.9

　　10 毛豆 1.27 1.71 -25.7 2.92 -56.5

　　11 黄瓜 0.80 1.19 -32.8 1.82 -56.0

　　12 丝瓜 1.46 2.05 -28.8 3.24 -54.9

　　13 鸡毛菜 1.82 2.13 -14.6 3.96 -54.0

　　14 包心菜 0.67 0.72 -6.9 1.38 -51.4

　　15 苦瓜 1.61 1.89 -14.8 2.76 -41.7

　　16 土豆 0.99 1.22 -18.9 1.66 -40.4

　　17 白菜 0.91 0.94 -3.2 1.48 -38.5

　　18 西葫芦 1.32 1.34 -1.5 2.00 -34.0

　　19 韭芽 3.09 3.03 2.0 4.44 -30.4

　　20 南瓜 0.64 0.64 0 0.88 -27.3

　　21 早丰 0.95 1.29 -26.4 1.30 -26.9

　　22 大蒜 2.15 2.27 -5.3 2.86 -24.8

　　23 韭菜 1.50 1.41 6.4 1.94 -22.7

　　24 芹菜 1.90 1.46 30.1 2.44 -22.1

　　25 蕃茄 1.36 1.06 28.3 1.66 -18.1

　　26 茭白 1.87 1.67 12.0 2.20 -15.0

　　27 胡萝卜 2.43 2.23 9.0 2.75 -11.6

　　28 青椒 2.49 2.26 10.2 2.62 -5.0

　　29 玉米 1.83 2.12 -13.7 1.78 2.8

　　30 地平菇 4.48 4.40 1.8 4.34 3.2

　　31 花菜 3.23 2.08 55.3 2.87 12.5

　　32 秀珍菇 7.15 7.40 -3.4 6.00 19.2

　　33 香葱 2.94 2.93 0.3 2.42 21.5

　　34 洋葱 1.63 2.06 -20.9 1.26 29.4

　　35 尖椒 2.68 2.63 1.9 1.90 41.1

　　36 蒜苗 4.49 4.40 2.0 2.74 63.9

　　37 冬瓜 1.53 1.74 -12.1 0.91 68.1

　　38 苣笋 3.00 3.02 -0.7 1.68 78.6

　　39 老姜 5.76 6.32 -8.9 3.10 85.8

　　40 茎葱 3.20 3.20 0 1.66 92.8

　　41 芋艿 3.70 － － 1.80 105.6

　　42 蒜头 3.96 1.82 117.6 1.20 230.0

　　43 百合 7.50 － － － －

　　44 大娃娃菜 2.40 2.30 4.3 － －

　　45 胡葱 2.17 2.10 3.3 － －

　　46 金针菇 7.15 7.40 -3.4 － －

　　47 韭菜花 3.00 3.08 -2.6 － －

　　48 马兰头 3.10 － － － －

　　49 香菇 11.50 11.50 0 － －

　　50 竹笋 3.00 2.82 6.4 － －

　　价格指数 115.8 119.4 -3.0 130.3 -11.1

　　简单平均价 2.41 2.28 5.7 2.71 -11.1

　　综合平均价 1.877 1.959 -4.2 2.009 -6.6

　　嘉兴蔬菜批发交易市场2009.6.26

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