无论在北京、上海，还是湖南、湖北等地，说起下冻黄瓜，无人不说顶呱呱。 

        下冻黄瓜是龙州本地黄瓜俗称，是龙州县经多年提纯复壮选育出的优良本地黄瓜品种，具有抗逆性强、产量高，瓜型匀称无棱，瓜色淡绿有光泽，瓜肉质密，脆甜清香，品味佳，耐贮运等特点，深受客商和消费者的欢迎。 

        近年来，龙州县利用品牌效应，积极发挥光温条件好、无霜期长的气候资源优势，积极引导广大群众大力发展本地黄瓜，把本地黄瓜打造成为龙州县秋冬菜生产拳头产品，产品享誉区内外。去冬今春，龙州县种植本地黄瓜面积5000亩，主要分布在下冻镇，彬桥乡、龙州镇、水口镇等乡镇，产品绝大部分销往外省，成为当地农民增收的短平快项目。 

        下冻镇作为龙州县下冻黄瓜的主产区，去冬今春种植黄瓜3000亩，占全县种植面积的60%。为提早上市，农技部门引导广大农民群众应用地膜+小拱天膜的双膜覆盖避寒栽培技术，受去冬今春天气干旱和暖冬的影响，黄瓜上市时间比往年提早上市10天左右，产品除少量在本县及市内各县销售外，绝大部分由湖南、湖北、山东等地客商到田头收购，平均亩产1250公斤，比往年平均亩产2000公斤亩减产750公斤，销售价格每公斤1.6元，比往年平均价格每公斤1.0 元高0.6元,平均亩产值2000元,全镇仅黄瓜一项农民人均增收195元。下冻镇春秀村那城屯何家全种植3亩黄瓜，平均亩产1500公斤，亩产值 2500元，共收入7500元，人均收入1500元。潘文良农户种植3亩，亩产值2700元，共收入8100元，人均收入1620元，取得较好的经济效益。