越冬茬黄瓜套种鸡腿菇生产技术(2)

　　2.3整地浇水

　　覆土后，将垄面、地面整理好，向垄沟内灌一次水，水渗透后，再将床面缝隙或露菌棒的地方用土盖好。

　　2.4二次覆土

　　一般10-15d后，菌丝可长至土层表面，露出白色绒毛状菌丝，局部有菇蕾出现，此时要进行二次覆土，这正是保证鸡腿菇高产的重要环节，覆土层以　2cm　厚为宜，并用喷壶浇水至土壤湿透。

　　2.5采收

　　二次覆土后10d左右，第一茬鸡腿菇就出来了，采收标准为手捏菌盖稍有蓬松感，切不可采收过晚，以免菌盖老化变黑，失去商品价值。