甘薯管理

    1、追肥：甘薯缓苗后新生茎蔓生长到15－20CM的时期，在垄侧下角开穴追施计划用肥底施后余下的速效氮磷钾肥料，一般用量在20－30公斤全元复合肥或甘薯专用肥。 2、除草：露地栽培的夏薯在未封垄前容易滋生杂草，应该在沟底松耕锄草2次以上，防止草荒，也可以在栽后于沟内进行喷施拉索等封闭药剂防治，但要严格控制，不要喷触到甘薯秧苗上。 3、提秧：夏薯茎蔓封垄后在土壤湿度大的情况下容易在节位上产生不定根，影响营养向块根运输。应该及时提秧，断掉不定根，根据地表墒情15－20天进行一次。方法是将茎蔓提起后再原样放回。 4、植物保护： 正常生长情况下夏栽甘薯一般病虫较少，主要后期易发生甘薯天蛾、棉铃虫、卷叶蛾等，应该根据田间发生情况及时用高效低毒或生物性药剂防治。 五、收获贮存： 随着秋季温度下降，块根膨大受到影响，应在气温15－20℃左右，5CM地温降到16℃左右时及时收获。尤其是作为种薯的地块，一定在早霜前完成收获，防止“霜打顶”现象发生，影响存放效果。 收获和运输中要精细作业，防止各种损伤，有条件的情况下，应随着收获稍稍干燥后及时装入箱内或筐内运输，尽可能的不闯皮入贮或上市。

    紫甘薯的栽培 紫甘薯，是根、茎和心叶都是紫色的一类甘薯品种的总称。由于富含花青素、胡萝卜素等一类对人体营养的保健物质而在近年被认定为特用品种。紫甘薯一般块根筒状、紫皮、紫肉，花青素含量20―80mg/kg。鲜薯出干率30%左右，茎紫色，叶柄、叶脉紫色，叶肉深绿或紫色，茎杆粗壮，叶片肥厚，生长势较强，种薯萌芽力强，育苗率高。生长期120天以上，产量水平1250―2200kg/亩，稍低于普通甘薯。