浙江德清“清溪乌鳖”通过国家级水产新品种认定
产品获国家原产地地理标记保护 三大指标超野生甲鱼
记者 朱宇飞
新一代甲鱼名品诞生了!近日,从北京传来消息,由浙江清溪鳖业有限公司和浙江省水产引种育种中心联合培育的“清溪乌鳖”,在第四届全国水产原种和良种审定委员会第一次全体委员会议上,通过了农业部原种和良种审定委员会新品种认定。
据了解,早在1992年,清溪鳖业在德清县三合乡一带的河港里捕获到6只全身墨黑的甲鱼,当地村民称之为“乌鳖”。其后,他们又在德清乾元、余杭塘栖等地收购到5只野生乌鳖。从1998年开始,清溪公司加快了“清溪乌鳖”的选育,经过连续五代群体的培育,“清溪乌鳖”种群已达到目前的20万只以上,基本具备了大规模生产的条件。
据省淡水水产研究所专家介绍,在特种水产养殖业中,甲鱼是目前我省最大的品种之一。这次清溪鳖业能成功育成一个新品系,标志着我省水产种子种苗工程取得了又一个突破性进展。经比对,“清溪乌鳖”具有腹部体色乌黑、口感好、品质佳、病害少等优良性状,价格比中华鳖太湖群体高50%以上,养殖效益十分明显。
清溪鳖业负责人王根连在接受记者采访时表示,推出清溪花鳖后的另一名鳖新品种——清溪乌鳖,既是清溪鳖业为顾客提供新口味、更优异品质甲鱼的需要,也是为了在清溪花鳖遭遇众多假冒“花鳖”的无奈之举。他分析说,清溪花鳖虽然也是清溪鳖业从野生本地甲鱼中培育出来,也注册了国家原产地标志,但附近杭嘉湖一带盛产模样相近的甲鱼,一时间很难让消费者一目了然。现在通过捕、育德清下渚湖本地特有的生态野鳖——乌鳖,更能让消费者放心。
在王根连的甲鱼场中,记者看到了该公司已经培育成功的清溪乌鳖,全身乌黑铮亮,是绿色农产品清溪鳖中的精品,巳获国家原产地地理标记保护。经有关机构测试,乌鳖还富含国际公认的抗癌物质硒和VB17。在同类产品中出类拔萃,其口感、营养、安全等指标上均已超过了野生甲鱼。
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