霜降临近，早晚温差进一步拉大，此时可多喝清补凉煲乳鸽汤。
材料：乳鸽、姜片、葱段、料酒、香菇、枸杞、盐、鸡精。
做法：
1、乳鸽洗净控干。锅内水煮沸，放乳鸽飞水，捞出。
2、锅内注入适量凉水，依次放乳鸽、姜片、葱段和料酒。大火煮开后小火煲1个半小时。
3、香菇洗净泡发后挤干水分。
4、香菇入锅继续小火煲半小时，最后再放入泡发的枸杞，约10分钟关火，调入适量的盐和鸡精，撒上葱花即可。
香菇煲乳鸽
发布于:2009-11-03 11:27 来源:珠江晚报
相关新闻：
24小时新农网新闻排行：
- 温家宝考察山东:对农民要特别重视特别关心点击：76
- 国家继续对东北产区玉米大豆实行临储政策点击：70
- 国家公益林补助标准将提至10元点击：70
- 养殖业：水产品价格上涨可期点击：45
- 农产品价格应该上涨 目前不存在通胀点击：40
- 市场需求或将增加 全球米价触及年内高点点击：35
返回频道首页