浙江柑橘丰收季未现卖橘难
目前南方香蕉、蜜橘和西瓜等水果出现滞销,浙江的橘子销售形势怎么样?日前,浙江省农业厅做了专门的调研,从目前的情况来看,今年浙江的柑橘销售形势总体应该好于去年,达到正常年份销售的水平,原因是浙江今年减少了产量,产品品质有所提高,售价高了。
杭州市场每天比去年多卖30吨
“今年全省橘子产量减少,品质提高,橘农惜售心态减小,销售形势估计会好于去年。”省农业厅经济作物管理局水果科科长孙钧说,受上年度柑橘严重滞销影响,今年全省现有柑橘种植面积比去年略有减少,加上受冻害、台风等气候影响,全省今年柑橘产量预计在196万吨左右,比去年减少18%左右。其中,衢州、台州、丽水、金华等主要产区柑橘产量预计减产20%左右。
杭州果品集团有限公司批发市场的副总经理徐新友说,目前每天平均销量在350吨左右,比去年增加30吨左右。同时,价格也有所提高,目前最热销的建德、淳安等地的无核橘每斤售价比去年高0.1元。
从浙江各产地的情况来看,特早熟柑橘的销售情况较好。省农业厅统计,到10月10日,特早熟柑橘较多的象山县销售量达7600吨,占特早熟柑橘总产量的85%,明显多于去年,销售市场主要是江、浙、沪一带,平均销售价格在1.2-1.8元/公斤。丽水、建德特早熟温州蜜柑产地收购价在1.5-2.0元/公斤,与去年基本持平。
改良品质还做柑橘深加工
孙钧说,浙江柑橘在减少种植面积的同时,各地都实施了柑橘品质提升工程,优质果比例、名优品种比例进一步提高,“例如温州地区,以前的中晚熟柑橘的口感一般,上市时间和广西等地的砂糖橘、芦柑等重合,市场销售相当不理想。今年将中晚熟进行改良,增加了早熟和特早熟的产品,销售情况得以好转。”
此外,在衢州和台州等柑橘产量比较大的地区,当地企业还通过对柑橘产品进行深加工,大量收购柑橘,帮橘农解决销售问题。
衢州的五龙神酒业有限公司从浙江工业大学引进了脱苦酶酿制柑橘酒的配方和生产工艺,同时聘请浙江工业大学教授为顾问,酿制具有独特风味的冰橘酒,使一公斤柑橘的附加值增加到100元,柑橘身价增加了10倍。五龙神公司年产5万吨柑橘酒生产线已安装完毕,根据目前的市场需求,将进一步扩大产能,为柑橘销售开拓了一条新的途径。
浙江天子果业有限公司成功开发了含粗纤维的冷藏保鲜胡柚原浆和橙原浆,取代巴西等农业发达国家的经销商,成为可口可乐、农夫果园的原浆供应商。目前,“天子果业”总投资3亿元的年产10万吨胡柚、柑橘综合深加工项目也将全面投产,项目建成后,将成为我国最大的水果综合深加工基地之一,预计2009年至2010年产季可实现销售收入2.5亿元。
孙钧认为,今年全省柑橘产量下降了,但全国柑橘产量仍然处于增长态势。从2002年开始,全国柑橘种植面积增长了50%以上,今年全国柑橘主产省普遍预计增产,势必对果品销售市场带来更大压力。而气候条件更好的云南、江西、福建、广西、湖南等地的特早熟和早熟柑橘比浙江更早上市,浙江柑橘销售中后期的形势仍较为严峻。
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