“我们合作社成立不到3个月，就首战告捷！首批2万多只早春鹅，早在两个多月前就被南京、扬州的食品公司订购一空了呢！”昨天，记者来到溧阳市南渡镇鹅业合作社，张秀珍欣喜地告诉记者。
年近半百的张秀珍养鹅已10年多，是南渡方圆10多里有名的养鹅能手。她每年要养四批鹅计5000多只，净利在4万元左右。每到养鹅季节，到她的养鹅棚里取经的人络绎不断。
近年来，随着养鹅人越来越多，市场竞争也越来越激烈，去年冬天，南渡的养鹅户由于防疫不及时，鹅病死不少，加上找不到销路，只得沿村串巷叫卖，时间拖长了，鹅也拖瘦了，价钱也拖低了，最后都亏本了。
了解到这一情况后，张秀珍心痛之余，决心牵头办一个养鹅合作社，以便统一供种、统一防疫、统一配料、统一销售。把散户抱成团可以解决种种弊端，打出品牌，掌握主动。为了尽快办起合作社，张秀珍骑着电动车，起早摸黑，逐一走访养鹅专业户。经过一个月的紧张筹备，今年元旦一过，有20多户养鹅户组成的合作社便办起来了。
合作社办起来后，张秀珍忙得更欢了，她常常披星戴月，带着干粮，逐个鹅棚检查辅导，一天要跑百十里。她从四川引进了2万多只早春鹅苗，随后与南京、扬州等食品公司签订了供货合同。紧接着又在她自己的鹅棚里办起了技术培训班，对早春鹅饲养上的关键程序“保温 ”、“试步”、“放食”进行了现场示范。
由于养鹅户都掌握了饲养要领，因而，虽然今春雨多，又遇上倒春寒，但该合作社的早春鹅都长势喜人，只只长得膘肥体壮，平均6斤左右。在张秀珍的指引下，记者来到绿草茵茵的养鹅基地，看到一群群鹅正在农田里欢快地啄食，“这些放养的鹅，吃的都是青菜和黑麦草，不吃饲料，肉质鲜美。”张秀珍给记者算了笔简单账：经销商的收购价为5.2元/斤，一只鹅除去各种成本净利在8元左右，2万只鹅预计净赚16万元左右。
