有机磷农药，如乐果、敌敌畏、敌百虫和对硫磷等都有剧毒，鹅会因误食了施用过有机磷农药的蔬菜、谷物和牧草，或被这类农药污染的饮水而发生中毒。此外，也会因使用这类农药驱除体外寄生虫不当而发生中毒。
　　
　　1症状
　　
　　最急性中毒的病鹅往往见不到任何症状而突然死亡。多数中毒鹅表现为停食，精神不安，运动失调，流泪，大量流涎，频频摇头利做吞咽动作，肌肉震颤，泄殖腔急剧收缩，有时伴有下痢，瞳孔明显缩小，呼吸困难，循环障碍，粘膜发绀，体温下降，足肢麻痹，最后抽搐、昏迷而死亡。
　　
　　2剖检变化
　　
　　口腔积有粘液，食道粘膜脱落，气囊内充满白色泡沫；肺充血、肿胀，心肿大、允血，血液呈酱油色；肝脾肿胀、肝质脆，肾弥漫性出血；胃肠粘膜肿胀、出血，粘膜层极易脱落，肌胃严重山血，粘膜完全剥脱，胃内容物散发出大蒜臭味(这一点可作为本病的特征性病理变化)。
　　
　　3防治措施
　　
　　3．1预防
　　
　　对于本病，应以预防为主，积极做好预防工作，，农药的保管、贮存和使用必须注意安全。严禁用含有有机磷农药的饲料和饮水喂鹅。放牧地如喷洒过农药或被污染，有效期内不能放牧。一般不要用敌百虫作鹅的内服驱虫药，但可用其消除体表寄生虫，用时注意浓度不要超过o．5％。
　　
　　3．2 治疗中毒初期，可用手术法切开皮肤，钝性分离食道膨大部，纵向切开2-3厘米，将其中毒性内容物掏出或挤出，用生理盐水冲洗后缝合。然后静脉注射或肌肉注射解磷定，成鹅每只0．2-0．5毫升，并配合使用阿托品，成鹅每只每次1-2毫升，20分钟后再注射1毫升，以后每30分钟服阿托品1片，连服2-3次，并给充足饮水。如是雏鹅，则依体重情况适当减量，体重0．5-1．0千克的小鹅，内服阿托品I片，15分钟后再服1片，以后每30分钟服半片，连服1?3次。针对以上治疗方法，同时配合采取50％葡萄糖溶液20毫升腹腔注射、维生素c　0. 2克肌肉注射，每天1次，连续7天。待症状减轻后，针对腹泻不止，在饮水中，按25毫克／千克体重投入复方敌菌剂，连续1天，以防脱水。若对硫磷中毒病鹅用1％?1％石灰水上清液或3％碳酸氢钠溶液灌服，每只鹅3?5毫升。但需要注意，敌百虫中毒不能服用石灰水，因石灰水能使敌百虫变成毒性更强的敌敌畏。