禽类为卵生动物，而自然孵化（抱性）是其繁殖后代的一种本能。迄今自然孵化广泛适用农村的养鹅户与小型鹅场。具体操作如下：

    1.准备工作：（1）选择好盆、桶、筐或用砖围砌成孵化巢，底铺3～4厘米厚的净土，其上再铺干净柔软的垫草;（2）对抱鹅应驱除体外寄生虫;（3）每只抱鹅可孵化8～13个鹅蛋;（4）备好抱鹅的青绿饲料和玉米等混合精料;（5）磅秤;（6）记录本。

    2.孵化期工作：（1）对新抱母鹅宜加强观察;（2）每天使抱鹅离巢1～2次，以便进食、饮水和排粪; （3）天气寒冷时，当抱鹅离巢后应盖上小棉被等物保暖鹅蛋;并协助翻蛋;（4）后期每天向鹅蛋喷温水2～3次，或置于摄氏40度温水中加湿;（5）防止人和动物干扰抱鹅;（6）适时照蛋2～3次。头照为第7天，俗称"单珠"（胚胎黑眼睛），胚体极度弯曲;二照为16天，俗称"合拢"，尿囊合拢于锐端;三照为第26天俗称"斜口"，喙朝向气室，除气室外，胚体己占满蛋的全部空间，可见胎动。

    3.出雏后管理：（1）待雏鹅绒毛干燥后，从巢内取出置于暖和容器内;（2）加强抱鹅饲养管理，以便早日康复再产;（3）雏鹅可行雌雄鉴别备用;（4）做好记录与统计工作。