汉网消息 （记者陆涛）清脆爽口的豆芽，是餐桌上一道常见的家常菜。从今日起，国家首个强制性豆芽标准开始实施，市面上使用双氧水漂白、激素催生的豆芽，将列入“严打”对象。

　　据介绍，豆芽生产国家标准规定了豆芽的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输和检验方法。它适用于以大豆或绿豆为原料，经生产加工而成的豆芽。

　　生产“放心豆芽”，时下已在北京、南京、郑州、成都、杭州等城市大面积推开，宁波市九成豆芽已实现了标准化生产。市商务部门称，我市“放心豆芽”，也早已纳入市“放心豆制品工程”，引入浙商在新洲规模化生产。