本报记者王勇 特约记者黄远舶 郭树护

　　10月12日下午，天空下着暴雨，其他农民都在家歇着，但王五镇山营村委会枝根村村民李开森却一直放心不下自己10亩瓜地，雨稍微一停歇，他就会到地里去转转。

　　“黑皮冬瓜对土地肥力的要求很高，暴雨容易造成水土流失。”种瓜6年，李开森对黑皮冬瓜的感情越来越深——李开森引种、培育、推广了黑皮冬瓜;黑皮冬瓜让李开森致富，李开森家盖起了宽敞的“冬瓜楼”。

　　“王五镇本来并没有人种冬瓜，经济作物主要是甘蔗为主，村民也都不富裕。”李开森说，这种情况2003年开始改变，当年有几个江西人到村里来租地种瓜，取得很好的收成。

　　“别人能种，我也能种。”在其他村民还在观望时，李开森率先开始行动了，他挑选了两亩好地，选种买肥开始探索。

　　他告诉记者说：“我的技术最早是从江西人那里学的。”那段时间，李开森一有空就钻进别人的瓜地，跟别人套近乎。

　　李开森很快掌握了黑皮冬瓜种植的基本技巧，虽然产量还没有别人高，但他仍然大胆地扩大了种植规模，从2亩增加到6亩。

　　在李开森的带动下，王五镇山营村委会枝根村其他村民也陆续开始种植黑皮冬瓜，由于尝过没有技术指导的滋味，李开森毫不吝啬自己的经验和技术。村民冬瓜出毛病，他总是第一时间到现场，仔细分析、查找原因。

　　渐渐地，李开森也成为一个技术能手，但总有一些难题他解决不了，为了让村里的黑皮冬瓜发展起来，他想到了农业专家。

　　2006年，瓜农吴青助发现他的冬瓜得了一种“怪病”：好多藤蔓不知为何萎缩、霉烂了，最终导致一株株好端端的冬瓜秧丧失结果能力。他画了一个图，四处找“方子”，但始终没有得到令他满意的答案。

　　李开森知道情况后，专门请来广东省农科院蔬菜研究所副研究员谢大森来“诊断”。农业专家不仅为冬瓜治病，还来做技术培训，为黑皮冬瓜增产。

　　技术的问题逐渐得到解决，但黑皮冬瓜的生产成本和销售问题依然存在。此时李开森想到了“抱团发展”，成立冬瓜合作社，种子、肥料、农药一起买，生产的冬瓜大家再一起卖。

　　2007年初，为了解决农民资金短缺的问题，李开森又以合作社的名义向信用社申请小额信用贷款，平均每户5000元，总额约15万元，解决了大家的困难。

　　问题一个一个的解决，黑皮冬瓜的种植规模也不断扩大，现在除枝根村50余户瓜农的1000多亩外，附近方兰、峨塔、粮料、龙头等村的村民也开始大规模种植黑皮冬瓜。

　　为了让黑皮冬瓜的价格卖得更高，2008年李开森还和其他瓜农一起到广东、上海等地考察，直接与运销商联系，减少中间环节。

　　功夫不负有心人，在李开森和王五其他瓜农的努力下，王五的黑皮冬瓜不仅长得好，而且也卖得好，2009年获得“中国十大名蔬”的称号。

　　(本报那大10月13日电)